Как сделать вино из варенья, Вино из варенья
Во что можно переработать? Из ягод рябины можно отличное домашнее вино. Варенье необходимо развести чистой водой, чтобы получить сусло. Домашнее вино - лучшие 10 рецептов Малиновое вино Вино из фейхоа Вино из крыжовника и смородины Вино с корицей Апельсиновое вино Вино из земляники Рецепт вина из крыжовника Вино из терна Вино из малины Вино из черники.
Михалыч Михалыч Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу.
Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. Главное — проявить надлежащее терпение и дать вину выстояться.
Используйте для вина любое варенье. Подойдет любой старый или засахарившийся продукт, а также непопулярное у домочадцев варенье. Можете комбинировать несколько сортов варенья. Вино в процессе брожения существенно изменит вкус и, даже если исходное сырье будет неидеального качества, результат получится хороший.
Первым делом вскройте все банки с вареньем, которые решено пустить на вино. Убедитесь, что оно не заплесневело. Зацветший продукт использовать нельзя ни в коем случае, выбросьте его. Приемлемого качества варенье перелейте в ведро из пищевого пластика, нержавейки или эмалированное. Емкость должна быть в 2—2,5 раза больше объема варенья.
Налейте воду комнатной температуры в варенье и тщательно перемешайте. Берите для вина воду из родника или бутилированную. Жидкости добавляйте 1,5 л на литр варенья, если в процессе его приготовления ягоды и сахар клались в соотношении Для варенья, в котором сахара меньше, достаточно 1 л воды. Готовое сусло должно получиться приторно-сладким. При необходимости добавьте сахар. В подготовленное сусло высыпьте покупные винные дрожжи.
На 10 л берите 1 ч. Перемешивайте сусло до растворения дрожжей. Если дрожжи остались, то пересыпьте их в пакетик и отправьте в морозилку. Там они сохранят свои свойства в течение 2 лет.
Ежедневно открывайте ведро и тщательно перемешивайте его содержимое, чтобы насытить сусло кислородом и повысить активность дрожжей. Этот этап продолжается 4—6 суток. День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Вино из варенья в домашних условиях Ингредиенты Варенье - 0,5 л Вода - 0,,7 л Изюм - 50 г Сладкий сироп - по желанию.
Фото готового блюда Нина Минина-Р автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Рецепт домашнего вина из варенья, скорее всего, появился как вариант использования засахаренного варенья. Для приготовления вина из варенья в домашних условиях подготовьте ингредиенты по списку. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
