Как сделать вино из прокисшего компота
Как только перчатка упадет, напиток нужно будет снять осадка. Снять с огня. Вино нужно будет перелить в новую стерильную емкость, не задевая этот осадок, затем дать ему настояться и крепчать в темном прохладном месте еще месяц. Скачайте мобильное приложение FOOD.
Для этого необходимо добавить в жидкость сахар, а также изюм. После этого емкость закрывается с помощью обычной резиновой перчатки и ставится в теплое место на целый месяц. В течение этого времени будет происходить процедура брожения , в результате чего напиток станет алкогольным. После этого остается лишь слить вино в подготовленные емкости, и можно подавать его к столу. Сливать необходимо начиная с осадка, однако он не должен попасть в итоговый напиток. Поэтому стоит делать это аккуратно.
Часто для изготовления домашнего вина используется забродивший вишневый напиток. Первым делом требуется приготовить необходимые ингредиенты:. Компот должен быть испорченным. Если он еще годен к употреблению, то необходимо поместить его в теплое место на несколько дней. Таким образом, напиток закиснет, и его можно будет использовать для приготовления домашнего вина. Весь компот вливается в большую стеклянную тару, после чего нужно добавить весь сахар и тщательно перемешать, чтобы он растворился.
Теперь можно добавлять изюм. Если под рукой нет специального гидрозатвора , то емкость закрывается резиновой перчаткой и переносится в теплое место на месяц. После того как процесс брожения прекратится, необходимо тщательно профильтровать напиток от осадка и других нежелательных компонентов. Теперь можно разливать его по бутылкам.
На следующем этапе рекомендуется выдержать готовое вино в течение нескольких месяцев. С каждым месяцем напиток будет становиться более ароматным и вкусным. Порядок приготовления домашнего вина из других видов компота не отличается от описанных рецептов. Стоит лишь соблюдать все рекомендации , тогда можно получить изысканный напиток, который не стыдно подать к столу гостям. Главная Вина Способы изготовления вина из забродившего компота.
Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций Заказать продукты.
Сделать полезнее:. Лучше использовать свежие ягоды вместо замороженных. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Подготовьте продукты, удобно разложите их на столе. Достаньте емкость для вина.
Настаивать вино можно в банке. Процедите компот. Шаг 1. Подготовьте вино. Налейте компот в емкость, в которой собираетесь хранить вино. Добавьте в компот ягоды. Влейте водку. Настаивайте в теплом месте в течение суток.
Шаг 2. Через сутки завершите приготовление. Добавьте мед и выдержите около 5 суток при комнатной температуре. Разлейте вино по бутылкам и поместите на хранение в прохладное место.
Можно в холодильник. Готовое вино разлейте по бокалам и добавьте корицу для пряности. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Решил проверить в магазинном вине. Проверял несколько раз разные вина. Или это другое? Возможно, проблема в вашем рефрактометре — они искажает показания, когда есть спирт, или по другим причинам.
Оставьте свой комментарий Отменить ответ. Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Оповещать меня о новых комментариях по почте.
Домашнее вино из забродившего варенья или компота. Ингредиенты: старое или забродившее варенье яблочное, вишневое, черничное и т.
Рецепт вина из забродившего варенья 1. Конструкции гидрозатворов для вина, браги и пива 3.
Готовый напиток можно разлить в бутылки и герметично закрыть. Вино из забродившего компота Технология приготовления идентична предыдущему методу, поэтому описывать её заново нет смысла.
Рецепт 1. Надеть перчатку водяной затвор , оставить на несколько недель в теплом темном помещении. Срок годности — года. Комментарии [] Предыдущие 1 2 3. Если бродит, то да, должно получиться. Предыдущие 1 2 3. Оставьте свой комментарий Отменить ответ Ваш email не будет опубликован. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет! Контакты и условия использования сайта Политика конфиденциальности Политика использования cookies Размещение рекламы.
