Самса с сыром из слоеного теста, Самса с сыром
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Порежьте мелко сыр. Рецепты Юлии Высоцкой.
Спасибо большое!
А можно я еще рецепт чиабатты попрошу а то я не успела по вашему рецепту приготовить. Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска.
Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Торт «Черный лес». Маффины с оливками и сладким перцем. Шоколадный тарт с малиновым джемом. Пирог из кабачков с мятой. Рецепт на:. Есть замечательные пирожки из слоеного теста, называемые самсой. В одном кафе мне очень нравится самса с сыром. Они имеют необычную форму для самсы, напоминающие скорее пирожки из МакДональдса, т.
В качестве сыра применяется рассольный сыр типа сулугуни. Возможно для ужина это слишком калорийное блюдо, но они замечательно ушли вслед за крепким чаем. Жирность белых рассольных сыров достигает всего 22 проценов.
А чтобы долго не возиться я взял готовое мороженное слоеное тесто. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото.
На весь экран. Почему для ленивых? Очень просто, очень быстро, весьма вкусно. Все очень просто. Разморозьте тесто, не забыв посыпать стол мукой. Лучше прикрыть пленкой, чтобы тесто не заветрилось. Порежьте мелко сыр. Разбейте одно яйцо. Насыпьте соль, перец, чабрец и хорошенько перемешайте. Раскатайте тесто до размеров 30 на 40 сантиметров. Выложите начинку двумя колбасками на половину теста. Прикройте тесто второй частью. Сделайте проколы вилкой. Хорошенько сдавите края тесто вокруг начинки, чтобы весь воздух вышел.
Разрежьте тесто между двух частей. Выложите подготовленную самсу на противень на пекарскую бумагу, предварительно посыпанную мукой. Во втором яйце отделите желток от белка. Добавьте в желток пару чайных ложек воды и размешайте его. Смажьте самсу яйцом очень тщательно. Выпекайте в духовке при температуре градусов на средней полке в течение 30 минут. Лучше всего есть самсу практически остывшей может слегка теплой Самса замечательно идет вместе с крепким сладким черным чаем.
Важно Конечно, лучше, если вы сделаете слоеное тесто самостоятельно. Для меня, например, покупное тесто не самое лучшее, я люблю тесто несколько погрубее, чем предлагается в магазинах. Но, учитывая название мы использовали именно покупное тесто. Лучше всего использовать рассольный сыр, так как он получается вкуснее. Похожие рецепты. Булочки с повидлом. Косички с орехами и кленовым сиропом. Творожные рогалики с грецким орехом. Шарлотка с яблоками и рикоттой.
Показать всех. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой».
Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники.
Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Восточная, узбекская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Штуки 4. Заказать продукты.
Сделать полезнее:. Соль лучше взять морскую мелкого помола или розовую гималайскую. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Разморозьте слоеное тесто. Промойте яйца и промокните бумажным полотенцем. Сыр натрите на мелкой терке. Приготовьте противень и пергаментную бумагу. Разогрейте духовку до градусов. Шаг 1. Подготовьте начинку. Разбейте яйцо, вылейте в тарелку, взбейте венчиком, половину яйца отделите в другую тарелку для смазывания выпечки.
Вторую половину яйца соедините с тертым сыром и перемешайте. Шаг 2. Сформируйте самсу. Слегка раскатайте тесто, порежьте на квадратики. В центр каждого квадратика положите сырную начинку. Защипните края таким образом, чтобы получился треугольник.
Дайте постоять 15 минут на столе. Шаг 3. Испеките самсу. Смажьте самсу яйцом, выложите на застеленный пергаментной бумагой противень. Посыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой до градусов духовке 30 минут.
Горячую или холодную самсу с сыром подавайте с чашкой свежезаваренного чая. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:.
Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Самса из слоеного теста с мясом. Самса с говядиной на дрожжевом тесте.
Турецкая самса с мясом. Слоеная самса с фаршем.
