Как сделать начинку из яиц и зеленого лука, Начинка с зеленым луком и яйцами для пирожков и пирогов
Маринованные кабачки быстрого приготовления в банке. Вкусно и полезно 20 апреля Пишите в комментариях!
Казалось бы, что тут сложного: смешал лук, яйца, чуток соли и готово. Можно, конечно, готовить и так. Но зачем? Ведь можно сделать намного вкуснее! Главное - добавить один "секретный ингредиент", сейчас расскажу какой.
Итак, как я делаю начинку из зеленого лука и яиц для пирожков:. Вареные яйца нарезаю кубиком, затем добавляю мелко нарезанный зеленый лук. Соотношение лука и яиц у меня на глаз - это дело вкуса, кто-то любит, чтобы в начинке было больше яиц, кто-то - лука.
И это совсем не главное.
Немного солю по вкусу. А затем добавляю тот самый ингредиент, который улучшает вкус начинки и делает ее сочной - это сливочное масло.
Лук солю, добавляю чёрный перец и заливаю растопленным сливочным маслом. Хорошо перемешиваю. Мелко режу отваренные в крутую яйца. Хорошо всё перемешиваю. Начинка готова. Похожие рецепты. Мясная начинка для пирожков и пирогов, вареников и блинов. Начинка из свежей капусты и яйцом для пирожков и пирогов.
Начинка с картошкой и грибами для пирожков и пирогов. Дрожжевой заливной пирог с яйцами и зеленым луком. Начинка из картошки, зеленого лука и яиц для пирожков и пирогов.
Заливной пирог с зеленым луком и яйцом классический. Ленивый осетинский пирог с сыром и зеленым луком. Салат с красной рыбой, яйцами и фасолью слоями. Салат с крабовыми палочками, сыром, яйцами, кукурузой и майонезом.
Печеночный торт на молоке с яйцами, морковью и луком. Салат с селедкой, зеленым горошком и луком. Дрожжевые пирожки с картофельным пюре и луком. Зелёная соль из сельдерея, петрушки, укропа и лука. Малосольная селедка в банке в масле с луком.
Салат с курицей, свеклой, огурцами и зеленым луком. Осетинские пироги с сыром и черемшой в духовке. Если пирог готовится из дрожжевого теста, дать ему расстояться.
Пирог из дрожжевого слоеного теста быстрого приготовления можно сразу ставить в духовку. Если пирог станет подрумяниваться слишком быстро, накрыть его сверху куском фольги. Готовый пирог вынуть из духовки, переложить на блюдо и смазать верх сливочным маслом. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды".
При перепечатке обязательно указание сайта www. Напишите мне:. Еленааа - JuliaS - Делала слоенное дрожжевое быстрого приготовления тесто. Очень вкусный пирог получился! У меня нижная часть теста получилась более влажная клеклая? Думала, что от начинки размокло. Но у вашего-то не так Ответ: если начинка влажная, то, чтобы нижнее тесто не отмокало, нужно насыпать на тесто тонкий слой сухарей или крахмала. А если начинка сладкая, то молотых орехов.
Виали - А у меня тесто не получилось Внимательно прочитала все комментарии,замесила тесто. В холодильнике пролежало два дня и даже не шевельнулось. В духовке поднялось совсем чуть-чуть. Но вкус все равно неплохой. В следующий раз сделаю с обычным дрожжевым. Подскажите, пожалуйста, а г лука - это сколько? А то я никак не соображу, как его взвешивать. Заранее спасибо. Yulentsia - Испекла пирог. Вкусно, но тесто тонкое и суховатое получилось.
В холодильнике стояло 4 часа. После раскатывани не расстаивала А вот там где защипывала и, соответственно, теста было больше, оно похоже на то, как выглядит тесто на фото. Видимо, я слишком тонко раскатала тесто и в следующий раз нужно брать больше теста для моей формы.
Хотя у меня сковорода вроде 26 см. Очень вкусный запах стоит когда печется. Иришка85 - 1. Соли ложите больше, пресный, но вкусный. Не знаю, как сделать, чтобы было, как на картинке
