Как пожарить курицу в мультиварке, Жареная курица в мультиварке
Приготовление: Смешайте соль, майонез, перец и обмажьте этой смесью куриные грудки. Дно мультиварки смажьте растительным маслом, положите крылышки и на каждое - по 1 зубчику чеснока. Все права защищены. Приготовление: Куриную тушку промойте и разделайте на порционные кусочки.
Generic filters Hidden label.
Hidden label. Жареная курица в мультиварке Жареная курица в мультиварке получается такой же, как на сковороде — с аппетитной румяной корочкой и нежным сочным мясом. Но если для жарки на сковороде нужно достаточно масла, то в мультиварке курицу можно обжарить с минимальным количеством жира.
Еще большой плюс — курица будет равномерно прогреваться внутри и снаружи, мясо быстро «запечатается» тонкой корочкой, все соки останутся внутри и масло не будет разбрызгиваться. Единственное неудобство — небольшой объем чаши.
Чтобы все куски курицы хорошо прожарились, а корочка получилась золотистой, их нужно менять местами по мере подрумянивания. Для жарки курицы в мультиварке лучше брать голени или окорочка, бедра, но в принципе, подойдут любые части куриной тушки. Елена Литвиненко. Ингредиенты Показать фото. На гр. На общий вес блюда гр. Пошаговое приготовление шаг 1. Вкусный рецепт 2. Нашли ошибку? Курица кусочками на сковороде 1 час 40 минут. Крылья с картошкой 45 минут.
Жареная курица с чесночно-сметанным соусом 0 минут. Курица в имбирно-медовом маринаде 1 час 20 минут. Курица с клубничным соусом 45 минут. Макароны по-флотски с томатной пастой и фаршем 30 минут. Молодая картошка в сметане с чесноком и укропом 25 минут. Отбивные в кляре с чесноком 30 минут. Затем добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте всё, помешивая, ещё 10 минут. Нарезанный тонкой соломкой картофель, кабачок полукольцами и натёртую на крупной тёрке морковь выложите в мультиварку, добавьте специи и перемешайте.
Влейте воду, добавьте мелко нарезанную зелень и готовьте блюдо под крышкой до окончания программы. Курица, тушёная с баклажанами. Ингредиенты: 1 тушка курицы, 1 баклажан, 2 помидора, 3 зубчика чеснока, 1 пучок зелени, 3 ст. Приготовление: Вымытую курицу слегка подсушите при помощи бумажного полотенца и разделайте на порционные куски.
Выложите их в чашу мультиварки. Нарезанный кубиками баклажан присыпьте солью и оставьте на 15 минут, чтобы вышла горечь, а затем выложите его сверху на кусочки курицы и слегка полейте растительным маслом.
На баклажаны уложите нарезанные кружочками помидоры. Пропущенный через пресс чеснок смешайте с томатной пастой и водой. Смесь перемешайте, влейте в чашу, добавьте специи, закройте крышкой и выставьте режим «Тушение» на 1 час. Готовое блюдо посыпьте сверху зеленью. Курица с грибами в мультиварке. Ингредиенты: г куриного мяса, г шампиньонов, 1 луковица, мл сливок, г растительного масла, 1 ст.
Приготовление: Включите мультиварку, установите режим «Выпечка» на 20 минут.
Влейте в чашу растительное масло, добавьте в разогретое масло нарезанный небольшими кубиками лук и немного обжарьте. Хорошо промытую и нарезанную на кубики курицу добавьте к обжаренному луку и перемешайте. Вымытые, очищенные и нарезанные грибы смешайте с мясом и луком и продолжайте обжаривать. Затем добавьте соль, перец, муку и жарьте всё ещё 3 минуты. Влейте сливки, добавьте немного воды, всё перемешайте и доведите до кипения. За 5 минут до конца приготовления добавьте зелень.
Ингредиенты: 1 кг курицы, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 банка красной консервированной фасоли, 5 картофелин, г сметаны, 1 пучок зелени, растительное масло, соль, специи — по вкусу. Приготовление: Курицу посолите, смешайте со специями, измельчённым чесноком и оставьте мариноваться на 30 минут.
На дно мультиварки налейте немного растительного масла и выложите мелко нарезанный лук и курицу. Выберите режим «Выпечка» и готовьте с каждой стороны по 10 минут. Затем добавьте сметану, воду, столько, чтобы она покрывала мясо, и перемешайте. Нарежьте картофель небольшими кубиками, смешайте с солью и зеленью и выложите в контейнер-пароварку, разместив над курицей. Выберите режим «Тушение» и готовьте 30 минут. Готовую картошку выньте, а к курице добавьте фасоль, зелень и готовьте в том же режиме ещё 10 минут.
Курица в мультиварке с кукурузой. Ингредиенты: 1 кг курицы, 1 банка консервированной кукурузы, г сметаны, 3 зубчика чеснока, 1 пучок зелени, соль, специи — по вкусу. Приготовление: Разделайте курицу на порционные кусочки, смешайте с солью, добавьте измельчённый чеснок и специи. На дно чаши мультиварки налейте немного растительного масла и уложите курицу. Установите режим «Выпечка» на 20 минут, затем переверните кусочки и установите ещё на 20 минут. Добавьте к курице сметану и воду, чтобы она была полностью покрыта жидкостью, и установите режим «Тушение».
Через 15 минут добавьте в блюдо кукурузу и зелень. Продолжите тушение ещё 10 минут, затем выдержите на режиме «Подогрев» 20 минут. Курица в мультиварке с болгарским перцем и ананасами. Ингредиенты: г курицы, 1 банка ананасов, 1 болгарский перец.
Приготовление: Нарежьте лук полукольцами, сладкий перец — полосками. На дно мультиварки выложите лук и перец, сверху уложите кусочки курицы, посолите и приправьте перцем. Установите режим «Выпечка» и готовьте 20 минут, затем перемешайте и добавьте нарезанные ананасы. В сок, слитый из ананасов, добавьте муку, соевый соус и всё хорошенько перемешайте. Вылейте эту массу к курице, установите режим «Тушение» на 30 минут. Куриные грудки в фольге. Ингредиенты: 2 куриные грудки, 2 зубчика чеснока, 2 ст.
Приготовление: Смешайте соль, майонез, перец и обмажьте этой смесью куриные грудки. Затем нашпигуйте их нарезанными вдоль кусочками чеснока, уложите на фольгу, которую заверните конвертом и плотно упакуйте. Уложите конверт вверх швом в чашу мультиварки и готовьте в режиме «Выпечка» 60 минут.
Чахохбили из курицы в мультиварке.
Ингредиенты: 2 кг курицы, 2 луковицы, 2 помидора, 3 зубчика чеснока, 1 ст. Приготовление: Нарежьте курицу крупными кусками, обжарьте её на растительном масле в чаше мультиварки в режиме «Выпечка» в течение 40 минут. Когда время выйдет, добавьте в чашу мелко нарезанный лук, посолите, поперчите и тушите в режиме «Тушение» 15 минут. За 5 минут до окончания режима добавьте в чашу мелко нарезанные помидоры, чеснок, томатную пасту, муку, сок лимона, всё перемешайте и оставьте тушиться до готовности.
Перед подачей на стол посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной зеленью. Куриные рулетики в мультиварке. Ингредиенты: 2 куриные грудки, г куриного или говяжьего фарша, 1 луковица, 70 г твёрдого сыра, 1 ч. Приготовление: Куриные грудки уложите на пищевую плёнку, сверху также накройте плёнкой и отбейте до получения тонких пластов. На край каждого пласта уложите слоями фарш, натёртый сыр, посолите, поперчите и сверните рулетом. Получившиеся рулеты уложите в чашу мультиварки, смажьте растительным маслом и обжаривайте в режиме «Выпечка» в течение 5 минут с каждой стороны.
После сигнала добавьте немного воды и готовьте в режиме «Тушение» в течение 40 минут. Куриные бёдра в собственном соку. Ингредиенты: 1 кг куриных бёдер, 1 головка чеснока, 2 луковицы, 2 лавровых листика. Приготовление: Вымойте куриные бёдрышки, посолите, поперчите и уложите на дно мультиварки, сверху уложите слой лука, нарезанного полукольцами, а затем — снова бёдрышки.
Сверху — измельчённый чеснок и лавровый лист. Установите режим «Тушение» на 90 минут. Приготовленные таким образом бёдрышки особенно хороши с отварной картошечкой. Фаршированные куриные окорочка. Ингредиенты: 4 куриных окорочка, 2 ч.
