Хлеб из цельнозерновой муки на хмелевой закваске, Хлеб Цельнозерновой на хмелевой закваске
Перемешать аккуратно, до растворения сахара. Степень расстойки проверьте визуально, тесто должно увеличиться в объеме, постучите по донышку, должен быть пустой объемный звук, свидетельствующий о том, что тесто насыщенно газом, и нажмите пальцами — оно должно быть мягким, возможно, вы даже почувствуете пузырьки воздуха. Комментариев пока нет. Юля, конечно, поднимет!
Вот это хлебушек прям здоровьем пышит! Но теперь буду ломать голову,где взять тааааакую муку! Поздравляю с первым Хлебом! Муку можно взять и не такую точно ,а просто - цельнозерновую!!! Никогда известные мне закваски не поднимали хлеб за мин. Svettt Вот это хлееееб!
Тонечка, а цельнозерновая какого помола? Мне дочь прикупила тонкого помола, или это не важно? Жени Никак не решусь испечь хлеб, надо уже собраться с силами и Valentina chpilka Тоня,поздравляю с первым хлебом Получился замечательным,полезным и вкусным. Тонечка, с первым хлебушком!
Какой он замечательный получился, ароматный, вкусный, структура потрясающая -. Хлеб потрясный! Тонечка, прекрасный хлебушек испекла. За такой рецепт пятерки маловато будет! С первым прекрасным хлебом! Steblik Я тут сижу, и восхищаюсь твоим хлебом!!!!!!!!!!!!!
Шикарный Хлебушек! Вы молодец! Вызывает уважение и восхищение! Как это я удачно зашла сейчас на сайт, Тонечка! Отличный хлеб! Фото в допинфе очень впечатляет - эти крошки,чеснок А любимая золовка угостившись, оценила? Вообщем, закваска интересная, мука - , каравай - супер! Тоня, отличный хлеб, интересный рецепт закваски Первый хлеб получился великолепно.
Классно первый опыт получился. Спасибо огромное,девочки! Наталка,у меня "место" для расстойки, наверное, было хОрошо тёплое или первый раз всегда удачным бывает!? Светочка,я не знаток Севочка,хлеб для любимой золовки ещё в пути! А на хлебушке в доп. А я подумала ржаной хлеб с чесночком. Но с маслом я больше люблю. Думаю намек понятен Хлеб шикарный. Какой потрясающий хлеб! Рецепт закваски обязательно попробую в следующей выпечке- спасибо за идею! Чудесный хлебушек! Всегда и все пеку с цельнозерновой мукой.
С первым хлебом вас! Замечательный хлеб! Ой, а я тоже подумала, что на фото чеснок. Nathalya Отличный "дебют"!
Ох, Тонь, пришли кусочек голодающей! Сама я такого никогда не сотворю. Просто космический хлебушек! Тоня, бесподобный мякиш на фото и состав очень полезный и ароматный. С первенцем. Тонечка, роскошный хлебушек! Классный хлебушек! Хлеб изумительный, вот только где бы достать хмель?
А дрожжами его заменить можно? Если да, то сколько примерно нужно сухих дрожжей на указанное количество продуктов? MissJoker Прекрасный хлебушек С почином. Тоня, ну это просто космический хлеб! Какой классныхй хлебушек! Так и хочется попробовать! Девочки,спасибо огромное за приятные слова! Всыпать муку. Замесить тесто. Выложить в смазанную растительным маслом посуду. Накрыть, оставить на 12 часов для брожения.
Выложить на стол. Сформировать шар. Накрыть миской. Оставить на 30 минут. Выложить в корзину. Слегка посыпать мукой.
Оставить для расстойки на 3 часа. Переложить тесто на коврик. Сделать надрезы. Поставить в разогретую духовку. Затем пар или колпак убрать и выпекать еще 20 минут. Остудить на решетке. Приятного аппетита! Похожие рецепты. Творожные лепёшки с тмином. Финские ржаные лепешки.
Chapatti Roti Чапати Роти. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое».
Рецепты из «Умный Дом».
Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда.
Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу.
Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать.
Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню.
