Фарш с гречкой на сковороде,
Сливочное масло - 10 грамм. Понравился рецепт? Делюсь своими находками. Он хохлому собирал, и даже сам писАть пробовал. Отправить друзьям Понравилась подборка?
Время: 40 минут. Сложность: Средне. Порций: 4. Ингредиенты Свиной фарш г. Говяжий фарш г. Гречка 1 стак. Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Подсолнечное масло 3 ст. Вода 2 стак. Соль по вкусу. Черный перец молотый по вкусу. Напечатать рецепт. Приготовление 1 Очистите и нарежьте мелкими кубиками лук и морковь.
Разогрейте масло на сковороде и обжарьте овощи.
Посолите и поперчите. Хорошо промойте гречку, высыпьте в сковороду и обжарьте в течение 3 минут, помешивая.
Проверьте на соленость, если надо, добавьте еще соли. Доведите до кипения. Гречка должна полностью вобрать в себя жидкость.
Для привычного сливочного вкуса я в конце добавляю немного масла, но это необязательно. Тушеная гречка прекрасно сочетается со свежими овощами или соленьями. То что нужно после новогодних застолий! Предыдущий рецепт Следующий рецепт. Автор рецепта. Ольга Малюта. Если вы уверены, что единственное приемлемое для кулинарии место — это кухня, то Ольга с легкостью докажет вам обратное. Наша редактор побывала во многих странах и практически никогда не сидит на месте, потому что считает движение лучшим толчком для творчества.
Ольга любит грузинскую кухню и с трепетом относится к культуре этой страны, отдавая предпочтение пряным мясным блюдам, хинкали и, конечно же, хорошему вину.
Но когда чемоданы уже распакованы, больше всего она любит готовить домашний тертый пирог и подавать его с травяным чаем. Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий! Отменить ответ Оставить комментарий. Посмотреть рецепт Пышки на сметане без дрожжей Завтраки. Посмотреть рецепт Капустные шарики с мясом в духовке Вторые блюда. Посмотреть рецепт Рулетики из жареных кабачков с начинкой Закуски. Посмотреть рецепт Сочные вешенки в кляре Вторые блюда.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Интернациональная. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1 Подготовьте продукты. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке, гречку промыть.
Шаг 2. Обжарьте лук и морковь. Шаг 3 В отдельной сковороде обжарьте фарш. Шаг 4. К фаршу добавьте обжаренный лук с морковью и томатный соус. Посолите и жарьте ещё 1 минуту. Шаг 5. Добавьте гречку к фаршу и залейте водой. Готовьте на медленном огне минут. Чтобы блюдо не получилась сухим, можно больше добавить воды.
По желанию можно добавить зелень. Вместо томатного соуса можно использовать помидоры. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Гречневая каша по-купечески с курицей. Домашняя фасоль в кокосовом соусе. Красная фасоль в пикантном соусе. Рассыпчатый булгур с курицей, морковью и луком. Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD.
