Энди шеф маршмеллоу
Так стало ещё лучше! Помните торты-сникерсы, жалкие подделки, в которых и не пахнет нугой, а ведь её в оригинальном батончике больше половины. Задать вопрос.
Мастер-классы Энди Шефа в Москве! Необычные сладости и напитки со всего мира Чай и кофе Кухни всех стран мира Мёд, сиропы, топпинги Готовые пирожные макарон Драже в виде яиц Полезные ингредиенты и добавки Специи премиум качества Детское питание.
О бренде. Задать вопрос. Как использовать — для пикников у костра, в качестве топпинга к мороженому, пудингу, фруктовым салатам. Для приготовления домашней мастики и украшения тортов. Как ароматная добавка к кофе, какао, горячему шоколаду. Нежный воздушный десерт из шоколада и маршмеллоу Фантастический торт «Праздник» — лучшее из всех миров Розовый бисквитный торт «Три шоколада».
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина. Мы обязательно вам ответим. Я согласен на обработку персональных данных. Отправить Сбросить. Не только для кондитеров. Необычные сладости и напитки со всего мира. Похожие товары. Для приготовления основы возьмём печенье у меня Орео.
Мелко порубите его в чашу измельчать его будем вместе с начинкой, так вкус десерта будет ярче и интереснее. Возьмите разъёмную форму или кольцо диаметром 18 см. Внутрь постелите ацетатную плёнку, а дно затяните пищевой пленкой. Поставьте кольцо на доску. Высыпьте крошку из печенья "Орео" и распределите её аккуратно на дне.
Уберите в холодильник, чтобы масса начала стабилизироваться. Теперь займёмся приготовлением начинки. Подготовьте маршмеллоу любого цвета и вкуса. Я использовала белые.
Прогрейте маршмеллоу в микроволновой печи короткими импульсами, если нет микроволновки используйте водяную баню. Когда маршмеллоу начнет топиться, влейте жирные сливки 95 мл. И снова немного прогрейте массу. Каждый раз осторожно перемешивайте её. В ещё не однородную массу, добавьте тёмный шоколад.
Массу хорошо перемешивать, она должна стать однородной. Дайте массе слегка остыть, градусов до В несколько этапов осторожно добавьте шоколадную массу к сливкам.
Перемешайте лопаткой, очень осторожно. Должна получится гладкая, яркая и воздушная масса. Достаньте форму из холодильника и вылейте мусс. Слегка разровняйте поверхность. Уберите заготовку в холодильник для застывания массы, на два часа. Перед подачей приготовьте ганаш на тёмном шоколаде — для этого нагрейте жирные сливки и вылейте их на тёмный шоколад. Хорошо пробейте массу блендером. Дайте ей слегка остыть, чтобы она загустела.
Сверху хорошо прикрепится декор из маршмеллоу и ягод. Остальную треть полейте сверху. Десерт готов к подаче. Приятного чаепития! Теги: десерт гости чаепитие. Вкусы: шоколадный сливочный нежный. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Уже ответов Ответить. Версия для печати Рецепты Десерты Торты Торт-суфле.
Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал Влейте в печенье растопленное сливочное масло. Вливать масло лучше порциями. Назначения, вкусы и тэги рецепта Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Перед употреблением охладить" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Теги: десерт гости чаепитие Вкусы: шоколадный сливочный нежный.
Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты? Тэги: десерт, гости, чаепитие. Ингредиенты для «Шоколадный десерт с маршмеллоу»:. Шоколадный десерт с маршмеллоу. Похожие рецепты Торт "Карамельное яблоко". Лавандово-смородиновый тирамису. Торт с шоколадным муссом и фруктовым желе. Шоколадно-мандариновый торт "Вкус праздника". Торт "Зеленый бархат". Торт "Птичье молоко" для юбилея. Торт с клубничным суфле.
Торт "Рождественская встреча". Торт-суфле "Для двоих". Показать больше рецептов. Приготовили мы это чудо. Сладко, конечно, очень, но вкусноооо! Ребёнка за уши было не оттащить. Мне очень приятно, что десерт понравился! Фото бесподобное! Удачи на конкурсе, дорогая!
Наташенька, моя дорогая огромное спасибо! Мне очень приятно! Инночка, огромное спасибо! Божечки, какой замечательный!!!! Я готова была к поеданию уже на этапе микроволновки, когда к маршмеллоу добавляются сливки, но надо было как-то дойти до конца. А когда добавился шоколад Хорошо, что перед этим я пообедала. У меня случился один минус: сливки оказались не должного качества.
Я их била-била Так и на половине пути и продолжила. Поэтому застыло не очень качественно. На вкус это не повлияло, просто ложкой черпала Я делала не в форме, а в простой чаше. И ещё мне пришло в голову, что в печенье просятся орехи. Тоже перетереть их помельче. И ещё вместо сливочного масла взяла кокосовое.
Через четыре дня мой день рождения. Гостей ждёт бомба! Мне очень приятно, что рецепт десерта понравился! Готовьте с удовольствием, у вас все получится! Прекрасный десерт! Фото -восторг! Спасибо,Танечка,за рецепт!
Виолетточка, моя хорошая огромное спасибо! Готовь на здоровье! Чудесный десерт! Жанночка, огромное спасибо! Танюша ,очень аппетитный десерт ,красивый. Танечка, огромное спасибо! Танечка, прелесть, какой десерт! Иришенька, огромное спасибо! Светочка, благодарю! Таня, аппетитный и очень красивый десерт!
Марина, огромное спасибо! Очень люблю работы этого шефа! Наташа, благодарю! Мариана, благодарю! Танечка, замечательный десерт! Очень вкусно! Людочка, благодарю!
Танечка шикарный десерт! Фоточки супер аппетитные!!!
