Заливной пирог на кефире с малиной
Марганец 4. Ватрушки с творожным сыром. Пицца Селен Консистенция теста должна быть гладкой и однородной, напоминающей густую сметану.
Торт Захер классический. Торт «Новинка». Торт «Женский каприз». Творожный торт в духовке. Торт из коржей, купленных в магазине. Рубленый торт с вареной сгущенкой классический. Шахматный торт.
Венский торт. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины».
Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Пирог с замороженной малиной на кефире 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Мировая. Время готовки 45 мин.
Порции 6. Калорийность ккал ккал ккал. Белки 4,8 гр. Жиры 7,9 гр. Углеводы 34,5 гр. Вода 46,5 гр. Пищевые волокна 0,7 гр. Ангелина Токарева рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию.
Ингредиенты Введите значение. Мука гр. Кефир гр. Яйцо 2 шт. Сахар-песок гр. Масло сливочное 75 гр. Разрыхлитель теста 1 ч.
Сода пищевая 1 щепотка Малина гр. Соль 1 щепотка Масло растительное для смазывания Сахарная пудра для украшения. Процесс приготовления. Что же нужно для приготовления пирога с замороженной малиной на кефире? Яйца разбиваем в миску, добавляем сахар и щепотку соли.
Взбиваем венчиком или вилкой до полной однородности. В яично-сахарную массу вливаем кефир и добавляем щепотку соды, перемешиваем. Сливочное масло растапливаем на плите или в микроволновке, чтобы оно стало жидким.
Вливаем его в общую массу, хорошо перемешиваем. Завершающим этапом всыпаем предварительно просеянную муку вместе с разрыхлителем и замешиваем гладкое тесто без комочков. Его консистенция должна получиться такой, как густая сметана. Форму для выпечки промазываем растительным маслом. Если форма силиконовая, можно не смазывать.
В подготовленную форму выливаем приготовленное тесто. На тесто раскладываем ягоды малины, предварительно размороженные. Сок, выделившийся при размораживании, сливаем и в пирог не используем, чтобы не добавлять тесту лишнюю влагу.
Духовку разогреваем до температуры градусов. Помещаем в духовку форму с пирогом и выпекаем примерно в течение сорока - сорока пяти минут. Пирог немного увеличится в объеме и покроется румяной корочкой.
Готовый пирог извлекаем из духовки, освобождаем от формы, даем остыть. Посыпаем поверхность сахарной пудрой. Разрезаем пирог на порционные кусочки и подаем к столу. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 7.
Витамин В1 1. Витамин В2 6. Витамин В4 6. Витамин В5 4. Витамин В6 1. Витамин В9 0. Витамин В12 3. Витамин С 6. Витамин D 3. Витамин E 5. Биотин 6. Время: 60 минут. Сложность: Средне. Порций: 8. Детские блюда. Ингредиенты Малина г. Кефир мл. Сода 1 ч. Пшеничная мука г.
Сахар г. Сливочное масло г. Яйцо 2 шт. Ванильный сахар 10 г. Напечатать рецепт.
Приготовление 1 Первым делом приготовим заливное тесто. Для этого перелейте в глубокую емкость кефир. К нему добавьте соду. Оставьте смесь на 10 минут.
К ним добавьте сахар. Влейте к ним кефир с содой, добавьте ванильный сахар. Затем перелейте к однородной массе растопленное сливочное масло. Перемешайте всё. Замешивайте тесто на малой скорости миксера.
По консистенции оно должно напоминать сметану. В нее перелейте половину теста. Поверх него выложите малину. Для приготовления пирога на кефире с малиной нам понадобится:. Шаг 1 Взбить блендером яйца с сахаром до побеления. Шаг 2 Добавить в миску кефир и растопленное остывшее сливочное масло, хорошо размешать лопаткой. Шаг 3 Добавить соду и затем муку. Шаг 4 В форму вложить пергамент, вылить половину теста.
Добавить комментарий. Пирог… Спасибо за рецепт! Пирог очень вкусный. Подскажите, пожалуйста, размер используемой вами формы.
