Сколько тушить перец фаршированный в кастрюле
Положить лавровый лист и несколько штук душистого перца. Соль 2 ст. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Пассерую овощи до мягкости в сковородке на растительном масле. Готовим сочные фаршированные перцы в кастрюле.
Основные блюда. Любое блюдо.
Любая кухня. Любое меню.
Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё. Классические фаршированные перцы. Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Еда Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию.
Сладкий перец. Мясной фарш. Репчатый лук. Томатная паста. Молотый черный перец. Растительное масло. Инструкция приготовления. Как сварить рис. Морковь натереть на крупной терке. Как нарезать репчатый лук. Посолить, поперчить. Отрезать у них верхушку и удалить семена. Посолить по вкусу.
Тушить около 40 минут после закипания. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
/imgs/2017/05/12/12/705204/60155bc65450c0c2c8456c2d5315857f3ce388ff.jpg)
Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Овощи нужно добрать в фарш, чтобы сделать начинку для перцев нежной и вкусной. Если готовый фарш сильно сухой, добавить пару столовых ложек воды, а для пикантности - щепотку чёрного перца. Выложить перец в кастрюлю, плотно друг к другу, начинкой вверх.
Залить холодной водой, вода должна почти покрывать перец. Добавить соль по необходимости, исходя из литража кастрюли. Положить лавровый лист и несколько штук душистого перца.
Закрыть крышкой и поставить на средний огонь. Варить фаршированный перец с фаршем и рисом в кастрюле после кипения примерно минут.
Нашинковать одну крупную луковицу на полукольца или четвертинки. Потереть на крупной тёрке 1,5 моркови. Добавить в томатную пасту мл воды, щепотку соли и хорошо перемешать до однородности.
Разогреть сковороду, влить 2 ст. После добавить морковь, перемешать и обжарить минут на среднем огне. Добавить к обжаренным овощам томатную пасту, потушить всю массу на медленном огне минут.
Можно закрыть крышкой и добавить немного воды, если масса стала слишком густая. После приготовления овощи в подливке станут мягкими. Нужно попробовать подливу на соль.
При необходимости добавить соль и немного сахара, если она будет кислить. Готовые перцы достать из воды, сверху добавить подливы. Я её делаю не сильно жидкую, ведь перцы достаточно сочные после приготовления. Но если вам нравится не такая густая, её всегда можно разбавить горячей водой.
Сверху присыпать свежей зеленью, подать сметану. Болгарский перец после приготовления всегда очень ароматный, с вкусной мясной начинкой просто тает во рту. Такой перец захочется съесть весь и оставить только пустую тарелку. Я рекомендую его разрезать на 2 половины, тогда он быстрее остынет. И на каждую половину выложить ещё подливы и холодной сметаны. Фаршированный перец по рецепту с фаршем и рисом в кастрюле готов.
Приятного аппетита. Автор рецептов кулинарного сайта woman. Фудфотограф, фудстилист. Я добавляю сразу гр баночку сметаны с томатной пастой вместе на такое количество, очень вкусно если сильно кислая заливка, то сахару чуть-чуть. Готовила по вашему рецепту.
Вчера уже второй раз. Муж подтверждает. Помыть все овощи и зелень, очистить от кожуры лук и морковь. Нафаршировать каждый перец начинкой из фарша с рисом и овощами. Категории: Блюда из фарша , Болгарский перец тушеный: рецепты , Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин , Вторые блюда на обед и ужин , Диетические рецепты из болгарского перца до ккал , Низкокалорийные блюда: пп рецепты обедов и ужинов , Овощи с фаршем: рецепты , Рецепты из перца , Рецепты из фарша , Рецепты повседневные , Фаршированный перец: рецепты , Что приготовить из фарша кроме котлет , Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.
Перец фаршированный овощами. Ленивый фаршированный перец. Маринованный фаршированный перец.
