Rjvgjn bp ckbds
Любое блюдо. Ваше имя. Ольга Забелина 19 September Все это приведет в итоге к скисанию компота. Посмотреть комментарии 1.
Положите в банки сахар. Сыпьте его из расчета г на литр объема банки. Меньше сахара класть нельзя, он обладает консервирующими свойствами. К тому же компот из слив может получиться довольно кислым, если уменьшить норму сахара.
Вскипевший сливовый настой разлейте по банкам и немедленно закатайте.
Емкости с компотом положите на бок и убедитесь, что крышки закрыты герметично. Банки с компотом установите вверх доньями и укутайте. Через сутки остывший компот перенесите в кладовку или подвал. Осмотрите банки неделю спустя: прозрачность напитка и отсутствие следов вздутия крышки указывает на высокое качество готового напитка.
Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу. Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности. Рекомендации Все новости. Политика Казахстан Мир Назначения Экономика. День Победы.
Актуальное Фото. Еда Рецепты Полезные советы Здоровое питание. Как работает NUR. Новости мира. Это нужно для того, чтобы компот «заиграл» оттенками насыщенного вкуса.
Если готовить компот из очень сладких медовых слив, то он получится приторным и проиграет во вкусе. Сахар лучше добавлять по вкусу, потому что очень трудно угадать количество сахара, идеальное для ваших предпочтений.
Итак, сливы тщательно моем, осматриваем каждую на предмет наличия повреждений такие сливы сразу откладываем в сторону — из них выйдет прекрасный соус или варенье. Хорошо бы для компота использовать коричневый сахар, но у меня его не оказалось, поэтому я добавляла обыкновенный сахарный песок. Ставим кастрюлю с водой на огонь. Я использовала кастрюлю на 3 литра, но очень важно, чтобы вода была налита не до верха. В противном случае, компот «убежит», как только мы добавим фрукты в воду.
В уже закипевшую воду нужно положить подготовленные плоды и оставить закипать компот из слив, не накрывая кастрюлю крышкой. У меня это — непреложное правило. Хотя моя мама, например, варит компот до закипания под крышкой, а потом слегка ее приоткрывает. У меня не хватает на это тщательное наблюдение за кастрюлей терпения, поэтому я варю сливовый компот вовсе без крышки на кастрюле. Сливы во время варки потрескаются непременно, потому что их кожица очень тонкая.
Пусть вас это не смущает. Опять же из-за нежности фруктов не стоит варить сливовый компот долго. Я сразу после закипания кладу сахар в кастрюлю, даю покипеть примерно минут, выключаю огонь.
Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Алина Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию.
Инструкция приготовления. Кастрюля для пасты. Комментарии 3 :. Evgeniya Ashina 18 August Вкусно получается, только сахара очень много — я доливала воды.
Ответить Пожаловаться. Сливу заменила виноградом! Получилось невероятно вкусно! Ольга Забелина 19 September А я на кг яблок брала г сахара и получилось очень вкусно , правда я сливы долго лежащие взяла и у меня они разварились и превратились в мидуз НО!
Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
