Ребрышки запеченные в фольге, Ребрышки в фольге – пошаговый рецепт приготовления с фото
Рецепты Вторые блюда Мясные блюда Блюда из свинины 24 июня Горячие блюда - лучшие 10 рецептов Шашлык в чайном маринаде Самый вкусный рецепт шашлыка Маринад для шашлыка с луком Шашлык "Наполеон" Шашлык за час Шашлык с горчицей и майонезом Куриные шашлычки на шпажках в духовке Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами Шашлык по-абхазски Шашлык из баранины с овощами. Да и вообще у ребрышек в духовке всегда особенный вкус. Запекайте рёбрышки в фольге 1 час 30 минут при температуре градусов.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Вторые блюда Мясные блюда Блюда из свинины 24 июня В избранное. Купить продукты. Рецепт ребрышек в фольге предполагает приготовление свиных ребер в духовке. Запеченные ребра получаются не менее сочными и мягкими, чем приготовленные при помощи тушения.
Рецепт хорош тем, что можно экспериментировать с маринадом и добавлять любые специи на свой вкус. Мясо выбирайте свежее, поверхность его должна быть ровной, цвет равномерным, запах без посторонних примесей. Калории ,19 кКал. Белки 14,05 грамм.
Жиры 20,51 грамм. Углеводы 2,79 грамм. Будет готово через 1 час 40 минут. Время на кухне 10 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Европейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 4.
Заказать продукты. Сделать полезнее:. Запеченные свиные рёбрышки сначала маринуем в специях, затем готовим в духовке, а чтобы ребра получились вкусными, запекать их лучше в фольге, точнее, между двумя листами фольги. Для маринада понадобится сладкая паприка, густая томатная паста, соевый соус и мёд.
Мясо может прижариться к фольге, поэтому нужно положить между фольгой и ребрышками немного крупно нарезанного лука. Рёберные пластины промываем, обсушиваем бумажным полотенцем, с обратной стороны пластины снимаем очень тонкую плёнку. Если плёнку не снять, то пластина будет сжиматься в процессе запекания.
Добавляем густую томатную пасту.
Можно томатную пасту заменить корейской соевой пастой, тоже очень вкусно, только учитывайте, что соевая паста солёная. Равномерно втираем приправы в мясо.
Смазываем лист фольги растительным маслом. Режем крупными дольками репчатый лук.
На фольгу насыпаем немного лука, затем кладём рёбрышки, сверху выкладываем оставшийся лучок. Закрываем мясо листом фольги не очень плотно и отправляем в разогретую до градусов духовку на 40 минут. Смешиваем соевый соус с мёдом. Достаём противень с мясом из духовки, снимаем верхний лист фольги. Смазываем рёбрышки медовым соусом и отправляем в духовку под гриль ещё на 10 минут, чтобы появилась румяная корочка. Если вам по вкусу еда с перчинкой, то можно запечь вместе с рёбрышками несколько стручков острого перца, в этом рецепте чили хабанейро.
Свиные рёбрышки в духовке в фольге сразу подаём на стол, очень вкусно с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита! Оформите подписку, чтобы продолжить чтение и получить доступ к полному архиву.
