Пицца на сковороде с хлебом

Меняя добавки вы получаете каждый день новую пиццу. В избранное Поделиться. Каши Сковороду смазать растительным маслом Как приготовить такую пиццу — расскажем далее.

Почему бы нет? Наверное, у каждого из нас бывали моменты, когда совсем не хочется готовить, например, вечером после трудного рабочего дня. Или другой случай — к вам неожиданно нагрянули гости. А может, просто захотелось пиццы, но совсем нет желания заниматься тестом. Вот здесь-то и выручит быстрая пицца на хлебе — гениальное решение, благодаря которому уже через минут у вас на столе будет хрустящая, ароматная «Маргарита», «Пепперони» и пр. Идеальный вариант для завтрака, или ужина.

Быстрая пицца стала настоящим трендом в современном мире. И неудивительно, ведь мы все время спешим, но при это хотим есть вкусную, полезную и разнообразную еду. А что, если не пицца, дает такой огромный выбор начинок? Ее можно сделать мясной, рыбной, сладкой, в стиле фьюжн, вегетарианской и даже веганской.

Да и разнообразие хлеба в магазинах и пекарнях сегодня просто радует глаз — так зачем же возиться с тестом, давайте готовить пиццу на хлебе! И тут возникает первый вопрос — какой хлеб выбрать? Правильного ответа нет, возьмите ваш любимый или тот, что есть под рукой. Так как классическая пицца все-таки готовится на пшеничном тесте, то и хлеб желательно должен быть пшеничным. Прекрасно подойдет чиабатта, пита, лаваш, тостовый хлеб, каравай или обычный нарезной батон.

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Можно брать свежий, можно чуть подсохший, можно срезать корочки, можно оставлять — все это дело вкуса. А что может стать начинкой для быстрой пиццы? Вот здесь простор для фантазии просто безграничный, так как пицца — это чрезвычайно пластичное блюдо и начинка в ней может быть практически любой, главное, чтобы продукты сочетались между собой.

У каждого из нас обычно в холодильнике есть минимальный набор для начинки — что-то мясное, например, бекон, сосиски, колбаса, свежие или консервированные томаты, белый или красный лук, перец, зелень, сыр, морской коктейль, баночка тунца, оливки или каперсы.

Любите классику — возьмите моцареллу, томаты и базилик. Хотите максимально сытное блюдо — вам в помощь бекон, грибы, салями. Для вегетарианцев подойдет тофу или веганская рикотта, шпинат, брокколи и шампиньоны. Есть и другие необычные, но очень вкусные сочетания, например кальмар и маринованные артишоки, копченая индейка и свежий апельсин, инжир и рикотта, слабосоленый лосось и цукини, груша и горгонзола.

Что касается технологии приготовления быстрой пиццы, то нужно учитывать буквально пару важных моментов. Можно это сделать и на сковороде, в этом случае сушите только ту сторону, на которую планируете выкладывать начинку. Так хлеб станет более хрустящим и не размокнет в процессе готовки под воздействием соуса. Второе — никакого кетчупа или майонеза. В качестве томатного соуса возьмите консервированные помидоры в собственном соку, пробейте их блендером и добавьте соль, сахар, базилик и орегано.

Прекрасно подойдет пассата, готовый соус для пиццы, который продается в магазинах и на маркетплейсах или просто томатная паста, разведенная водой до нужной консистенции со щепоткой соли, перца, сухого чеснока, базилика и сахара. Третье — колбасу, грибы и овощи стоит нарезать максимально тонко, если используйте лук, то кладите его поверх мясной составляющей, а для рыбы и морепродуктов используйте не томатный, а белый соус бешамель или творожный сыр, смешанный со сметаной или жирными сливками.

Если запекаете пиццу в микроволновке, используйте режим гриль, а если в духовке, то только верхний нагрев, ведь основа уже готова и не требует много тепла. Быструю пиццу на хлебе можно готовить даже в обычной сковороде, и это настолько просто и быстро, что справится даже ребенок.

Быстрая пицца на тортилье с грушей и голубым сыром — идеальное угощение не только к чаю, но и для посиделок с вином или шампанским.

А главное в этой пицце, что приготовить ее можно всего за 20 минут, не устав от готовки перед приходом гостей! В одних из самых первых рецептов такой пиццы всегда использовали горгонзолу, но теперь сколько хозяек — столько и рецептов.

Так что можно использовать любой сыр с благородной голубой или даже зеленой плесенью — рокфор, данаблю, камбоцола, дорблю, бергадер, сент-агюр и многие другие. Хозяйке на заметку: для усиления сырного вкуса такой пиццы с грушей можно добавить немного выдержанного пармезана.

Для этого пармезан нужно измельчить на терке практически в пыль и припорошить им пиццу уже в самом конце поверх рукколы. Кстати: попробуйте такую пиццу приготовить не только с грушей, но и добавлением яблока, можно сделать микс, а можно и полностью яблочную. Яблоко лучше всего использовать сорта гренни смит и тогда добавить чуть больше жидкого меда. Пицца на французском багете с куриным филе и шампиньонами — палочка-выручалочка на все случаи жизни! Такую пиццу можно подавать и на завтрак, и на обед, и на ужин для всех членов семьи — особенно рады будут дети.

А уж как такая пицца вас выручит, когда внезапно нагрянули гости! Всего каких-то минут и у вас на столе полноценная закуска к любым напиткам — чаю, кофе, сладкой газировке, пиву, вину, крепкому алкоголю и т.

БОЛЬШЕ ХЛЕБ НЕ ПОКУПАЮ! УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ КАК ИЗ ТАНДЫРА! Век живи - Век учись.

Хозяйке на заметку: такую пиццу на французском багете можно готовить с любыми ингредиентами, не обязательно использовать только курицу.

Идеальной мясной составляющей начинки может быть — колбаса, ветчина, сосиски или бекон. Кстати: практически ни одна пицца не обходится без сыра! Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями.

Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Мини-пицца или кексики на завтрак.

Мини - пиццы с копчёной колбасой. Мини - пицца на хлебе горячие бутерброды. Мини пиццы с докторской колбасой. Пицца "Три сыра" на основе французского багета. Вероятно, вам понравится. Новогодняя запечённая в духовке курица с айвой. Салат с тунцом и пекинской капустой.

Капустный салат с курицей и карри. Нежные сочные паровые котлетки из морской рыбы. Удивила всех гостей!

Невероятная закуска на праздничный стол. Телячья печень в сметане с сумахом и содой.