Отбивные с грибами и сыром, Свиные отбивные с грибами в духовке
Лук нарезать кубиком. Энергетическая ценность на г 9 г Белки 23 г Жиры 1 г Углеводы ккал Калорийность. Книга отзывов и предложений.
Нежное мясо с луком и шампиньонами под румяной сырной корочкой — прекрасный вариант для вкусного обеда. Добавьте к шампиньонам лук и готовьте всё вместе ещё 3—4 минуты. Посолите, поперчите, перемешайте со сметаной и снимите с огня. Куриное филе разрежьте вдоль на половинки. Заверните в пищевую плёнку и слегка отбейте.
Посолите и поперчите. Выложите филе в смазанную маслом форму. Сверху распределите грибы с луком и посыпьте крупно натёртым сыром. Вам понравился рецепт?
Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Репчатый лук.
Растительное масло. Перец чёрный молотый. Филе куриной грудки. Нарежьте грибы небольшими кусочками, а лук — мелкими. Чтобы сделать классические куриные отбивные с грибами, потребуются ингредиенты, представленные в таблице ниже.
Приготовление таких куриных отбивных с грибами и сыром занимает минимальное количество времени. Рецепт достаточно прост. При этом отбивные получаются достаточно сочными и вкусными. Их не только можно подавать с разными гарнирами, но и есть с хлебом.
Такие отбивные вкусны как в теплом, так и холодном виде. Чтобы приготовить блюдо, потребуются следующие ингредиенты:. Индюшатина имеет плотную структуру мышечных волокон, поэтому хорошо подходит для приготовления отбивных. Кроме того, мясо после отбития получается достаточно сочным.
Блюдо можно делать не только из грудинки, но и из мякоти голеней и бедер. В таблице ниже представлены необходимые продукты:. Для отбивных с грибами лучше всего подходит говяжья вырезка. Мясо следует обрабатывать максимально тщательно, так как если этого не сделать, отбивная может получиться достаточно жестковатой.
Чтобы сделать блюдо, потребуются следующие продукты:. Свиные отбивные с грибами отличаются насыщенным вкусом и ароматом. При правильной обработке мясо получается достаточно мягким. Приготовить блюдо можно максимально быстро на сковороде. Для этого потребуются следующие продукты:. При желании отбивные из свинины можно приготовить на пару. При этом для максимального сохранения вкуса ингредиентов рекомендуется использовать фольгу. Хорошим дополнением к этому блюду станет рис.
Чтобы сделать такие отбивные, потребуются следующие ингредиенты:. При обжарке на сковороде нижнюю часть отбивной рекомендуется обмокнуть в панировке. Блюдо получится хрустящим, но при этом останется сочным внутри.
При выпекании в духовке противень можно сверху прикрыть фольгой. Это поможет максимально сохранить вкус и аромат продуктов. Какую часть свиньи лучше использовать для приготовления отбивных с грибами? Лучше всего подойдет ошеек. Однако, если его нет в наличии, можно использовать любую другую часть.
