Начинка из квашеной капусты для пирожков
Лук без слёз. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Начинка для пирожков из квашеной капусты относится именно к таким начинкам. Добавить капусту и готовить на среднем огне, время от времени помешивая, 10 мин.
Пирожки как пух!!! Идеальный рецепт очень вкусного теста для жареных пирожков. Yasemin Gotovit. Бабушкин рецепт. Делюсь рецептом. Кухня наизнанку. Как я готовлю пироги с капустой: сразу 5 простых и доступных рецептов заливной пирог, из лаваша, из тонкого теста и отрывной. Берём квашеную капусту и отжимаем её от рассола. Если капуста слишком кислая, то её нужно промыть холодной водой. Далее мы капусту мело нарубаем ножом и обжариваем в жиру на сковороде. Потом её вместе с жиром и выделившимся соком перекладываем в сотейник, добавляем спассерованный репчатый лук, накрываем крышкой и тушим до готовности.
В тушеную капусту добавляем мелко резанный зелёный лук перо , соль,сахар. Всё, начинка для пирожков готова. Капуста квашеная гр. Всем Приятного Аппетита! Пошаговые рецепты с фото. Пирожки с квашеной капустой. Приготовила по рецепту автора сайта: Ингредиенты: Тесто:, Начинка:, Квашеная капуста, Лук репчатый, Соль, специи Способ приготовления: Приготовить тесто. Оставить постоять, подняться на час примерно.
Лук почистить, порезать, обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить капусту, отжатую от сока, тушить минут Вкусные рецепты с Люсей Кирилюк.
Еда на любой Вкус MIX. Этот Секрет раскрываю и Вам: как я хитрю с тестом, чтобы Пирожки были просто Невесомые? Пирожки в духовке с капустой и фаршем. Валентина Сидорова. Пирожки с капустой, вкусное тонкое тесто и много сочной начинки. Готовим с Калниной Натальей. Секреты и хитрости: Расскажу как я готовлю самую вкусную капустную начинку для пирожков, да ещё большими порциями!?
Которую можно замораживать! Самая любимая начинка в нашей семье, а главное готовится быстро, в любой момент достали и пока подходит тесто, капуста разморозится. После размораживания не теряет своих вкусовых качеств. Отличная заготовка для пирожков, пирогов, овощной лазаньи, запеканок и др.
Очень удобно, заготовил сразу побольше и потом успевай готовь без проблем. Готовите таким способом!? Капуста свежая — 1 кг. Сливочное масло — 50гр. Яйцо — 3 шт. Соль — 0,5ч.
Перец — по вкусу. Зелень — по желанию. Свежую капусту нашинкуем тонкой соломкой. Кладем в кастрюлю. Ставим на огонь и варим с момента закипания минут. Добавим к капусте сливочное масло и перемешаем. Луковицу мелко порежем и обжарим на сковороде на небольшом количестве растительного масла до полупрозрачности.
Отварные яйца нарежем кубиком. Можно приступать к лепке пирожков. Перед заморозкой начинку необходимо хорошо остудить. Друзья, огромное Вам спасибо, за положительные отзывы, за доверие, за комментарии, очень рада что готовите вместе со мной!!! Простые пошаговые фото и видео рецепты. Домашние пирожки с квашеной капустой из дрожжевого теста. Рецепты здорового питания. Гениальная Капуста! Советы, Хитрости Рецепты.
Время приготовления: 45 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: украинская русская.
Назначение: Вегетарианство. Красивые, вкусные, ароматные домашние пироги и пирожки — гордость любой хозяйки. Готовят пирожки со всевозможными начинками, иногда с самыми экзотическими. Но всё-таки самыми вкусными получаются пирожки с традиционными начинками.
Начинка для пирожков из квашеной капусты относится именно к таким начинкам. Квашеная капуста — продукт очень доступный, а пирожки с такой начинкой можно подать и как самостоятельное блюдо с ароматным чаем, и как дополнение к супам, борщу.
Всё это и сделало пирожки с квашеной капустой очень популярными у нас. Шаг 1 Ссылка. Для работы нам понадобится квашеная капуста, репчатый лук, морковь, подсолнечное масло, сахар. Квашеная капуста рецепт. Шаг 2 Ссылка. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на крупной тёрке. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом 2 ст. Выложить в сковороду лук и морковь.
Посыпать сахаром я люблю сладковатую капусту в начинке, поэтому кладу 2 столовые ложки сахара. Тушить примерно 30 минут, часто помешивая, пока не размягчится.
Чтобы капуста не подгорала и оставалась сочной, можно время от времени подливать воду. Добавить немного черного молотого перца. Можно подсолить по вкусу, если необходимо.
Остудить до комнатной температуры. Использовать в качестве начинки для пирожков и пирогов. Пять секретов приготовления: Если капуста сильно кислит, то перед тушением ее следует промыть и отбросить на дуршлаг, чтобы стекла вода.
