Можно ли кушать кормовую кукурузу, Можно ли есть кукурузу с полей? Специалисты рассказали, чем кормовая отличается от сладкой

Медики обследовали девочек, потерявшихся в Пуховичском районе МВД: потерявшихся детей нашли в лесу в нескольких километрах от дома За счёт чего? Ею занимаются почти все хозяйства республики. К тому же она имеет ярко желтый цвет, а это влияет на окрас желтков. Меню сайта Главное Разделы Бизнес Лента новостей Бреста Соцсети сайта Брестские сайты Карты города Бреста Фотофакт - очень кратко Дополнительные страницы История города Бреста Брестская область Благотворительность Брест - велосипедный Разное: обо всём понемногу Лучшее на сайте за неделю Правила сайта и пользовательское соглашение Виртуальная экскурсия Кино, театр, выставки Афиша Бреста Брестская крепость Беловежская пуща Политика, власть, оппозиция Криминал, происшествия Стихия, природа, животные Медицина, здоровье Авто, ГАИ, дороги, камеры Гостиницы, отдых, туризм Граница, таможня РБ Музыка, искусство, культура Расписание автобусов Бреста Праздники, события Реклама в новостях сайта Эксклюзивная реклама Интернет-магазины с доставкой по Бресту Тайный покупатель Недвижимость в Бресте Бизнес, экономика, аналитика Строительство, услуги, материалы Пресс-релизы клиентов сайта Архив материалов сайта Карта сайта Прайс рекламы на сайте Наши партнеры: Погода в Бресте: Карта дождя. Отличить кормовую кукурузу от пищевой практически невозможно.

Кормовая кукуруза более темная и вытянутая, ярко-оранжевого цвета. А вот светлые початки характерны для сахарных сортов. У кормовой кукурузы зерна более жесткие, у сахарной — сладковатые и более мягкие. Кстати, для приготовления сахарной кукурузы нужно примерно полчаса, в то время как для кормовой — не менее часа. Региональный портал Виртуальный Брест.

Искать Поиск по сайту : Информация рекламодателю. Реклама в новостях сайта Эксклюзивная реклама Интернет-магазины с доставкой по Бресту Тайный покупатель Недвижимость в Бресте Бизнес, экономика, аналитика Строительство, услуги, материалы Пресс-релизы клиентов сайта Архив материалов сайта Карта сайта Прайс рекламы на сайте. Погода в Бресте:. Листья придают кукурузе дополнительный аппетитный запах, а также не дают прикипеть нижним початкам ко дну кастрюли, а верхним пересохнуть, если вода выкипит.

Не солим! Иначе кукуруза станет жёсткой, и придётся её очень долго варить хоть до завтрашнего утра. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим до готовности ,5 часа.

Готовность проверяем очень просто — достаем початок, срезаем несколько зерен и пробуем. Когда кукуруза готова, выключаем огонь и даём ей настояться в воде минут Интересно, что в процессе приготовления листья меняют цвет с зелено-желтого в светло-зеленый, а потом становятся полностью жёлтыми. Вот теперь натираем початки солью и кладём сверху кусочек сливочного масла.

Для удобства при поедании можно воткнуть в початки шпажки. Початки очищаем, промываем, нарезаем удобными кусочками и складываем в контейнер пароварки.

Наливаем воды. Для мультиварки достаточно пять чашек. Ставим вариться. Для мультиварки выбираем программу «Варка на пару», время приготовления 1 час. По окончании варки снимаем пробу.

Готовая кукуруза становится насыщенно-жёлтого цвета. Натираем готовые початки солью, кладём по кусочку масла и кушаем. Уточнение: в пароварке также можно варить неочищенную кукурузу, только время приготовления немного увеличится. Кстати, очень интересен ярко-гранатовый цвет, в который окрашивается вода в пароварке. Смотрите, в стакане — вода из кастрюли, в кувшине — из мультиварки. Початки, не очищая, замачиваем на один час в прохладной чистой воде.

Смысл в том, что зёрнышки напитываются водой, а потом в процессе варки вода вскипает и доводит кукурузу до готовности. Кладём кукурузу в полиэтиленовый пакет, вливаем пару столовых ложек воды, пакет завязываем и делаем сверху зубочисткой или вилкой несколько отверстий для выхода пара. Запекаем мнут на полной мощности.

Вытаскиваем готовые початки из пакета на тарелку немного остудиться. Осторожно: очень горячий пар! Посыпаем солью и наслаждаемся. Початки, не очищая, кладем в смазанную маслом жаропрочную форму.

Заливаем водой, чтобы наполовину их скрыть. Накрываем крышкой из фольги, сделав в ней несколько отверстий для выхода пара. Запекаем в разогретой до градусов духовке от 40 до 60 минут.

Пробуем, если не хватило времени — допекаем. Идем дальше.

Кормовую кукурузу начали выращивать фермеры Махамбетского района

Если вы думаете, что на отваривании можно остановиться, вы заблуждаетесь. Ведь кукурузу можно еще и жарить! Гриль и живые угли мы рассматривать не будем, возьмем привычную духовку и сковороду.

Перед жаркой вареную кукурузу надо хорошенько обсушить, чтобы капельки воды не воевали с раскаленным маслом. Сделать это довольно просто, разложив очищенную горячую кукурузу неплотно на большой тарелке — с паром вся лишняя влага быстро улетучится.

Наливаем на сковороду немного растительного масла, добавляем кусочек сливочного для вкуса и обжариваем кукурузу со всех сторон на сильном огне. Оперативно переворачиваем, чтобы не подгорела с помощью щипцов, лопатки или обычной вилки. В духовке можно запечь початки на противне, в жаропрочной форме или вовсе сделать из фольги индивидуальные лотки под каждый початок — на таком лоточке потом можно и сервировать блюдо на столе. Эта кукуруза-рекордсмен из Слуцкого района.

✅️\

Покупаю початок и отправляюсь готовить «улов»…. В магазинах ее не продают. В Белкоопсоюзе рассказали, что такой продукт не заготавливают и на полки сельмагов не выкладывают. Остается сельчанам или выращивать ее самим, или искать на рынках. А покупать порой приходится кота в мешке. Начальник главного управления растениеводства Минсельхозпрода Андрей Заневский предупреждает:.

Ею занимаются почти все хозяйства республики. А выращивание сахарных початков больше связано с переработкой. Предприятия, которые занимаются, например, консервацией кукурузы, заключают договора с хозяйствами. Производится именно тот объем, который они заказывают. Что греха таить, проезжая возле кукурузного поля, нередко видишь, как некоторые жители срывают початки….

Но она не овощная культура, а кормовая — предназначена для животноводства. Технология ее возделывания отличается от технологии, которая применяется для выращивания початков на пищевые цели.

В случае с кормовой кукурузой главная цель — получить зеленую массу. Ну и где-то сформировать початок зерна. При этом могут применяться повышенные дозы удобрений, что категорически запрещено для сахарной кукурузы. Последняя, кстати, у дорог не будет выращиваться. Учитывая технологии возделывания, я бы не советовал налегать на кормовую кукурузу. Даже специалист иной раз не разберется. Но по вкусовым качествам определит каждый: сахарная кукуруза сладкая, сочная.

Кормовая зачастую попросту безвкусная и жесткая. Еще в году Президент во время рабочей поездки по Гомельской области поручил наладить промышленное возделывание и переработку сахарной кукурузы. Заместитель начальника главного управления растениеводства — начальник отдела по производству плодоовощной продукции Минсельхозпрода Татьяна Карбанович рассказывает: такое поручение выполнено.

Площади отведены в ОАО «Туровщина» Житковичского района: если в году этой культурой было занято 40 гектаров, то в нынешнем — Впрочем, вся кукуруза идет на переработку путем консервации. Почему же, по сути, единственный производитель кукурузы не предлагает ее торговым сетям? В ОАО «Туровщина» пояснили, что продукт это специфический: даже сутки в магазине иной раз не продержится.

На склад в больших объемах его тоже не положишь — испортится. Только перерабатывать! Сейчас в хозяйстве идет уборка сахарной кукурузы: с 45 гектаров уже собрано около тонн початков.