Как запечь тефтели с картошкой в духовке
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Говяжьи тефтели Подборка рецептов Тефтели в томатно-соевом соусе в духовке. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Очищенные картофельные клубни режем крупными дольками продолговатой формы.
Добавлять масло в нее нет необходимости, потому что мы будем запекать в сливочном соусе. Зелень вымыть и хорошо обсушить. Удалить грубые стебли. Оставшуюся зелень мелко нарезать.
Добавить ее к сливкам. Залить получившимся сливочным соусом фрикадельки и картофель в форме. Старайтесь, чтобы он распределился равномерно.
Если сливки поднимаются в форме слишком высоко, замените ее на большую. Поставить в духовку, разогретую до градусов, на мин. В середине приготовления форму вынуть из духовки, перевернуть картофель и поставить обратно запекаться. Готовое блюдо должно быть покрыто легкой румяной корочкой картофель и фрикадельки. Если вы сомневаетесь в том, что ингредиенты пропеклись, аккуратно возьмите одну фрикадельку и одну картофелину с края и попробуйте.
Осторожно достаньте запеченные фрикадельки с картофелем из духовки. Дайте немного остыть недолго, буквально 10 минут.
Затем подайте на стол. Можно украсить веточками зелени. Отличным дополнением к такому блюду могут стать свежие овощи: огурцы, помидоры, сладкий перец. Разложите их по порционным тарелкам вместе с фрикадельками и картофелем.
Подбирая емкость для запекания фрикаделек с картофелем в духовке, отдавайте предпочтения посуде с высокими бортиками не менее 5 см , иначе сливки будут «убегать» при кипении.
Фрикадельки можно готовить из чистого говяжьего фарша, как предложено в рецепте, или использовать смешанный — со свининой, добавленной в равных пропорциях 50 х Фрикадельки — это такие шарики размером не больше грецкого ореха, приготовленные из мяса, птицы или рыбы с добавлением измельченного лука, зелени и специй.
Фрикадельки отваривают в бульоне, Картошка с мясом — классическое сочетание вкусов, его мало кто не любит. Вариантов приготовления картошки с мясом — множество: столько же, сколько хозяек. Картошку можно готовить со Мясной фарш занимает почетное, если не главное, место на прилавке любого магазина, торгующего мясом.
И недаром. Блюда из него готовятся просто и быстро, практически всегда получаются, и едят их с Фрикадельки — "небольшие порции мясного фарша, сформированные в виде шариков. Их жарят во фритюре или готовят как рагу.
Фрикадельки очень распространены в бельгийской и немецкой кухне, где Основу такого супа составляет бульон — овощной, мясной или рыбный, который дополняют овощи, крупы или паста. К тому же блюдо получается достаточно сытным, поэтому в дополнение к нему обязательно подаем салат из свежих овощей. Имя обязательное. E-Mail обязательное. Подписаться на уведомления о новых комментариях.
Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено. Кулинарные рецепты и фоторецепты. Главная Вторые блюда Разное. Тефтели с картошкой в духовке. Рецепт приготовления тефтелей с картошкой: В отдельной чашке смешиваем томатную пасту, майонез, чеснок, измельченный до кашицы, и специи. Оцените рецепт: 1 2 3 4 5 Рейтинг: 4. Ещё рецепты: Картофельный салат с луком Пирог с курицей и картошкой Картофель в молоке Картофель, фаршированный сельдью.
Популярные разделы: американская кухня блины блюда из индейки блюдо в горшочках десерты из творога еврейская кухня каша квас куриные шейки макароны нектарины овощные салаты рецепты с имбирем рецепты с кокосовой стружкой рецепты с копченой курицей рецепты с орехами рецепты с черникой салаты из курицы салаты с кукурузой сосиски субпродукт телятина украинская кухня форель холодные супы.
Главная Контакты Карта сайта. Большой плюс в том, что нет необходимости готовить по отдельности гарнир и мясо, а запекание в духовке сделает это блюдо наиболее полезным. Рис промываем до чистой воды и ставим отваривать до полу-готовности. Для блюда лучше брать пропаренный рис, поскольку он не разваривается, как обычный кругло-зернистый. Пятнадцати минут для варки риса на среднем огне будет вполне достаточно. Фарш хорошо разминаем и добавляем нарезанный лук. Фарш по вашему желанию может быть как свиной, так и смешанный с говядиной, а также куриный или индюшиный.
Формируем шарики среднего размера и выкладываем их в форму для выпечки, предварительно обработанную сливочным маслом. Отправить форму с блюдом в духовой шкаф, нагретый до температуры градусов, на 50 минут. За 3 минуты до готовности вынуть форму из духовки и посыпать блюдо тертым сыром. Подаем тефтели с картошкой, в сметанном соусе, запеченные в духовке, с салатом из свежих овощей и зеленью. Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл.
