Гуляш из баранины
В большой кастрюле разогрейте масло и постепенно обжарьте кусочки баранины. Показать 0 рецептов Очистить всё. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.
Тимьян, веточки — штук. Лавровый лист — 2 штуки. Картошка — штук.
Гуляш из баранины предназначен для длинного холодного вечера в кругу семьи. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Количество порций: Это блюдо вас согреет, насытит, поразит своим замечательным вкусом. Баранина должна быть свежей и отличного качества. Описание приготовления:. Баранину нарежьте кубиками, посолите, поперчите и обваляйте в муке.
В большой кастрюле разогрейте масло и постепенно обжарьте кусочки баранины. Мясо должно помещаться в один ряд. Жарьте его до коричневого цвета со всех сторон порциями. Каждую предыдущую выбирайте на отдельную тарелку и жарьте следующую. Лук почистите и нарежьте полукольцами. Но при чем тут гуляш? Да еще и из баранины. А тушеная рыба - это гуляш из рыбы по твоей логике?
Нравится 5. Вы внимательно читали рецепт. Где тут ошибка? В классическом способе приготовления гуляша мясо сначала обжаривается, а затем тушится в соусе, как тут и сделано.
Учите матчасть прежде чем писать гадости. Нравится 6. Еще раз, учи матчасть - гуляш это венгерское блюдо, это густой суп по сути и он всегда делается из говядины телятины. Без каких-либо исключений. Это все равно пожарить на сковордке мясо и назвать это шашлыком, лол. Нравится 1. Нравится 3. Кавел, ты гуляш. Нравится 0.
Самир, гуляш есть суп, а есть соус, в Чехии например это преимущественно cоус, который подается с кнедликами. Как вкусненько!!!! Аппетитный гуляш! Понравилась подборка? Поделитесь с другом.
Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Перец - 2 щепотки кКал 1 ч. Фото готового блюда ulka86 автор рецепта 4. Бараний ошеек промываем, вырезаем кусочки жира, косточки, если таковые имеются. Приятного аппетита! Другие рецепты гуляша Гуляш из лосятины Гуляш из свинины в мультиварке Гуляш из свиного сердца Гуляш из куриной печени Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Загрузить Комментарии и отзывы 13 Добавить комментарий Асинат Очень вкусный получилось Нравится 2 ответить ulka86 Автор рецепта Асинат, рада, что понравился Нравится 2 ответить Кавел Потушила мясо?
Нравится 5 ответить Аймкук Вы внимательно читали рецепт. Нравится 6 ответить Самир Еще раз, учи матчасть - гуляш это венгерское блюдо, это густой суп по сути и он всегда делается из говядины телятины. Нравится 3 ответить Чукча Кавел, ты гуляш Нравится 0 ответить Виталий Самир, гуляш есть суп, а есть соус, в Чехии например это преимущественно cоус, который подается с кнедликами Нравится 2 ответить Александр Спасибо вкусно Нравится 1 ответить Rencha1 Как вкусненько!!!!
Нравится 0 ответить Анжелика Аппетитный гуляш! Нравится 1 ответить ulka86 Автор рецепта получилось вкусно! Нравится 1 ответить Мирослава очень вкусно безподобно Нравится 0 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Пищевые волокна 0,6 гр. Ольга Пронькина рец.
На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение. Баранина гр. Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Вода 1 ст. Мука пшеничная 1 ст. Томатная паста 2 ст.
Паприка 1 ч. Соль по вкусу Масло растительное для жарки. Процесс приготовления.
Как приготовить гуляш из баранины с подливкой? Свежую баранину разделяем на мелкие кусочки. Отправляем в мясо в сковороду и обжариваем на масле, посолим по вкусу. Готовим до легкого румянца. На отдельной сковороде пассируем тертую морковь и тонко порезанный лук. После размягчения овощей добавляем томатную пасту, перемешиваем и томим на умеренном огне минуты.
Выкладываем овощную поджарку с томатной пастой к баранине, добавляем муку и заливаем водой. Посыпаем все это паприкой, перемешиваем и тушим блюдо до готовности.
Примерно, 1,5 часа понадобится для приготовления мяса молодого барана и от 2 часов для старого. Когда баранина в гуляше размягчится и станет нежной, блюдо можно раскладывать по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита! Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A Витамин В1 5. Витамин В2 6. Витамин В4 9. Витамин В5 7. Витамин В6 Витамин В9 1. Витамин В12 Витамин С 5. Витамин E Биотин 3. Витамин К 1.
Витамин РР Калий Кальций 2. Кремний 7. Магний 7. Натрий Сера Фосфор Хлор Алюминий Железо 8. Йод 1.
Кобальт Литий 0. Марганец 3. Медь Никель 1. Рубидий Селен 0.
Фтор 2. Хром 9. Цинк Бор 2. Ванадий Молибден Витамин В1
