Египетский пирог с сыром
Тщательно помешивая, варите крем до загустения 5—7 минут, затем снимите с огня и смешайте со сливочным маслом. Масленица Исключить ингредиент. Спагетти с фрикадельками из индейки и томатным соусом.
Вторую половину молока доведите до кипения в небольшом сотейнике. Непрерывно помешивая, вливайте в сотейник крахмальную смесь. Тщательно помешивая, варите крем до загустения 5—7 минут, затем снимите с огня и смешайте со сливочным маслом. Накройте крем пищевой плёнкой и остудите до комнатной температуры. Круглую разъёмную форму диаметром 23 см застелите пергаментной бумагой. Выложите один пласт теста в форму и сделайте небольшой бортик.
Вылейте остывший крем на корж, разровняйте его лопаткой. Накройте крем вторым пластом теста, подверните его края. Сделайте на поверхности пирога несколько проколов вилкой. Выпекайте фытыр в разогретой духовке 25—30 минут до золотистого цвета, а затем полностью остудите.
Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Юлия Магай Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций.
Сухие дрожжи. Сливочное масло. Ванильный сахар. Миндальные лепестки. Разделите тесто на две равные части, каждую раскатайте в очень тонкий пласт. Пласты теста обильно смажьте размягчённым сливочным маслом и скрутите в плотные рулеты. Охлаждённое тесто раскатайте в два равных круга диаметром на 2—3 см больше формы для выпекания. Пирог смажьте взбитым яйцом и по желанию посыпьте миндальными хлопьями.
Десерты и выпечка Египетская кухня. Спасибо за рецепт! Прикрепленные фото:. Нравится 3. ElenaV Автор рецепта. Аники, огромное спасибо за комментарий и фото, очень приятно, что вам понравилось блюдо! Нравится 0. Юлия, это традиционная египетская выпечка, она должна быть такой сладкой.
Но вы, разумеется, можете класть сахар на свой вкус.
Нина Новичок. Я уже третий раз пеку, мои боятся поправиться но ни как не могут оторваться Спасибо, за рецепт Аля, рада, что рецептик пришелся по вкусу!! Иногда хочется чего-то вкусненького,можно просто немножко съесть худеющим, душу отвести одним кусочком.
Извините, конечно, но в фытыре начинка нежная, как густая сметана, а у вас как яичница. Нравится 1. ElizabethII Гений кулинарии. Очень вкусный пирог! Совет тем, кто будет готовить - не ленитесь раскатать тесто потоньше. Название привлекло - зашла почитать, что за "фыр-мыр" А тут оказался очень вкусный пирог! Спасибо, я такая же любопытная, всегда хожу смотреть всякие " абракадабры" кулинарные, в итоге, чащ всего за громким названием что-то даже и не сложное в приготовлении прячется.
Аппетитная выпечка. Спасибо, да, вкусный получается и из доступных продуктов, что тоже в плюс ему идет. Очень заманчивый разрез! Боюсь, попробовав кусочек, я бы не смогла остановиться. Спасибо, ой, проблемно это- остановиться. Пирог стоящий, провокационный.
Интересный пирог! Впервые о таком слышу. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда ElenaV автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 15 голосов Процесс приготовления Впервые попробовав этот пирог, вы поймете, что многое в жизни потеряли в плане кулинарных удовольствий. Из дрожжей, муки, яйца, молока, соли замесим некрутое тесто. Свернем каждый пласт в рулет-трубочку. Приготовим заварной крем. Для этого смешаем сахар, молоко, яйцо, крахмал, ванилин. Выкладываем тесто в форму и поверх теста выкладываем крем.
Готовый пирог достаем из духовки, даем ему немного остыть и посыпаем его сахарной пудрой.
Фытыр по-египетски очень хорошо режется и держит форму, хорош и в холодном, и в горячем виде. Приятного аппетита! Выпечка на молоке Коллекция рецептов Сладкий хлеб с корицей Домашние ватрушки с творогом Булочки с корицей и изюмом Пирожки с ветчиной и сыром Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Прикрепленные фото: Нравится 3 ответить ElenaV Автор рецепта Аники, огромное спасибо за комментарий и фото, очень приятно, что вам понравилось блюдо!
Нравится 0 ответить Юлия вкусный, но ооочень приторный. Сахара в крем нужно убавить а 2 раза Нравится 0 ответить ElenaV Автор рецепта Юлия, это традиционная египетская выпечка, она должна быть такой сладкой.
Нравится 0 ответить нина- добавьте лимона в крем Нравится 0 ответить Нина Новичок Вкусный пирог! Нравится 0 ответить Аля Я уже третий раз пеку, мои боятся поправиться но ни как не могут оторваться Спасибо, за рецепт:- Нравится 0 ответить ElenaV Автор рецепта Аля, рада, что рецептик пришелся по вкусу!!
Нравится 0 ответить Елена Извините, конечно, но в фытыре начинка нежная, как густая сметана, а у вас как яичница. Нравится 0 ответить Вера Подскажите,пожалуйста, размер формы,спасибо! Нравится 1 ответить ElenaV Автор рецепта Найля, благодарю! Мы тоже любим фытыр Нравится 0 ответить розалия да очень вкусный пирог получился. Нравится 1 ответить ElenaV Автор рецепта Розалия, благодарю вас за отзыв! Соль можно конечно добавить. Совет тем, кто будет готовить - не ленитесь раскатать тесто потоньше Нравится 0 ответить ElenaV Автор рецепта Да, согласна с вами, чем тоньше, тем лучше и вкуснее.
Нравится 0 ответить тома Много заварного крема! Да, крема много!! Нравится 0 ответить ElizabethII Гений кулинарии Название привлекло - зашла почитать, что за "фыр-мыр" А тут оказался очень вкусный пирог!
Нравится 0 ответить ElenaV Автор рецепта Спасибо, я такая же любопытная, всегда хожу смотреть всякие " абракадабры" кулинарные, в итоге, чащ всего за громким названием что-то даже и не сложное в приготовлении прячется Нравится 0 ответить Мария Аппетитная выпечка.
Нравится 0 ответить ElenaV Автор рецепта Спасибо, да, вкусный получается и из доступных продуктов, что тоже в плюс ему идет Нравится 1 ответить Матильда Очень заманчивый разрез! Боюсь, попробовав кусочек, я бы не смогла остановиться Нравится 0 ответить ElenaV Автор рецепта Спасибо, ой, проблемно это- остановиться.
Пирог стоящий, провокационный Нравится 0 ответить diana Интересный пирог! Нравится 0 ответить ElenaV Автор рецепта Спасибо, пирог- прелесть, на самом деле Нравится 0 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром. Стейки индейки в рукаве в духовке. Омлет с творожным сыром.
Дарницкий хлеб на закваске.
