Что кладут в шаурму
Начинка для шаурмы. Это блюдо из восточной кухни точно знают все. Паэлья по-барселонски. Можно приобрести готовую приправу, а можно смешать по щепотке куркумы, карри, розмарина, сушеного чеснока и паприки. Мясо и мясная продукция.
За пару минут бледный кусочек превратился в румяный и аппетитно расплавленный. Шаурма, сыр и овощи гриль — получился настоящий греческий ужин. У прибора механическое управление: температура нагрева регулируется ручкой, которая расположена на передней панели.
На термостате не указаны диапазоны температуры, только значения «Мин. На панели управления гриля термостат и два индикатора: включения и нагрева. В режиме барбекю можно готовить одновременно на двух панелях. Угол наклона верхней панели можно регулировать — так гриль выглядит, когда закрыт. Когда верхняя панель расположена под углом 30—40 градусов, удобно одновременно жарить куски мяса разной толщины. У гриля несъемные антипригарные пластины, и мыть прибор под краном нельзя.
Я переживала, что будет сложно очищать поверхность, но оказалось, что достаточно влажной тряпки даже без моющего средства. Он нужен, чтобы сок от продуктов не скапливался на пластинах. Так мясо и овощи жарятся, а не тушатся и получаются с румяной корочкой. Поддон расположен сзади и легко снимается: его можно мыть под краном. Оказалось, что у гриля очень короткий провод — около 63 см. Если на кухне есть рядом розетка, такой длины будет достаточно.
А если электроточка далеко, может быть неудобно. Например, мне не хватило до розетки всего 10 см, поэтому пришлось использовать удлинитель. Чтобы приготовить две порции шаурмы, овощи гриль и сыр, у меня ушел 1 час 10 минут. Кажется, что для обычного ужина слишком долго, но оно того стоит. Шаурма получилась очень сочной, с большим количеством начинки и сбалансированным вкусом: лук не перебивал аромат курицы, а помидоры и огурцы были нежными, но не «вареными». И самое главное: я точно уверена в качестве продуктов и не переживаю за здоровье семьи.
По цене тоже оказалось выгодно. Две порции домашней шаурмы обошлись примерно в рублей, то есть рублей за одну. В магазинах и сервисах доставки самое дешевое блюдо стоит рублей.
Даже если шаурма для вас — это слишком хлопотно, электрогриль — классный прибор, чтобы готовить другие блюда. На нем получается сочное мясо и быстро готовятся овощи. У гриля антипригарные панели, поэтому все продукты можно жарить без масла и брызг жира. А если готовите на большую компанию, пригодится режим барбекю: получится сделать мясо и овощи сразу на всех.
Оставьте почту и получайте подборку лучших материалов от главного редактора раз в две недели. Чтобы оставить комментарий, нужно зайти в личный кабинет, у журнала и Ситилинка он общий.
И удивить друзей настоящей восточной кухней. Ирина Михайлова Содержание Выбираю рецепт. Выбираю рецепт Классическая шаурма, или шаверма, состоит из мяса, овощей и соуса. Для соуса: 50 г натурального греческого йогурта; 1 ст. Дополнительно: 1 небольшой цукини; 1 небольшой баклажан; г сыра халуми для гриля и жарки. Готовлю ту самую шаурму Мясо.
Выложила мясо на гриль и закрыла верхнюю панель. Начинка готова — можно заворачивать. Смазала часть лаваша соусом и выложила мясо. Присыпала салатом и добавила еще немного соуса. Так стоит ли готовить шаурму дома? Управление: механическое; Нагревательный элемент: ТЭН; Особенности: раскрытие на градусов, лоток для сбора жира,.
У нас ещё много всего интересного Оставьте почту и получайте подборку лучших материалов от главного редактора раз в две недели.
Напишите, что вы думаете, или поделитесь своим опытом. Похожие статьи. Дом Эксперимент.
Дом Обзор. Дом Есть вопрос. Идеально обжаривать шаурму на сухой сковороде гриль, или просто на сухой сковороде. Обжариваем до легкой румяной корочки с обеих сторон.
Духовки у всех разные, так что лучше всего следить за процессом. Разогретую шаурму разрезаем пополам и в каждую часть добавляем по 1 ложке белого и томатного соуса. Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось Делала первый раз, но все гости уверенны что это моё коронное блюдо. Сергей, спасибо : очень рада что вам понравился рецепт : Хорошего вам дня и солнечного настроения! Оля, спасибо вам за комментарий.
Очень рада что вам понравился рецепт. Хорошего вам дня и отличного настроения! Ангелина, спасибо за Ваш комментарий. Домашняя шаурма хороша тем, что в неё можно добавить любые ингредиенты на Ваш вкус. Мне 13 лет и я готовлю с детства родители поддерживают и мне нравится.
Главная Рецепты Мясо, птица Шаурма с курицей в домашних условиях. Энергетическая ценность на г 5 г Белки 5 г Жиры 10 г Углеводы ккал Калорийность. Ингредиенты порций: 3. Хорошо перемешиваем измельченное мясо с молоком.
Оставляем на минут. Перекладываем капусту в подходящую емкость, добавляем щепотку соли и слегка мнём ее руками.
Готовим белый соус. Чеснок очистить, удалить сердцевину и пропустить через пресс. Зелень мелко покрошить. Соединить все составляющие соуса и все хорошо перемешать. Пробуем соус на вкус, при необходимости добавляем специи, соль или другие ингредиенты.
Вместо или кроме сметаны можно использовать кефир, ряженку или йогурт. Специи для томатного соуса прогреваем и измельчаем. Смешиваем все компоненты для соуса. Мясо выкладываем на сковородку с разогретым растительным маслом. Мясо обжариваем на достаточно сильном огне небольшими порциями и не забываем его перемешивать. Важно чтобы лаваш был свежим, иначе он будет крошиться и рваться при попытки его завернуть.
Добавляем обжаренное мясо. Но, раз шаурма у нас домашняя, то каждый сможет сам определить для себя идеальное соотношение. Посмотреть комментарии Оставляя комментарий помни: мы за конструктив и культуру речи. Обалдеть, как вкусно! Анастасия Бондаренко.
Обалденная шаурма получилась!
