Баклажаны в масле с чесноком, Баклажаны с чесноком на зиму, пошаговый рецепт с фото на ккал
Эта закрутка улетает первой, ее всегда мало! Отвар слить! Домашняя — рецептов Авторская — рецепта Русская — рецептов Украинская — рецептов Европейская — рецепта Полный список Шаг 1 Подготовьте баклажаны.
Кухня: Домашняя. Кол-во порций: 6 порций. Тип блюда: Консервирование.
Калорийность: кКал. Использование информации с сайта возможно лишь с указанием активной ссылки на источник и уведомления на почтовый ящик. Допускается копирование информации не более 10 страниц в месяц на условиях текущего сайта. По всем вопросам писать на. Рецепты Продукты Словарь Элементы Кухни мира. Регистрация Вход. Войти через:. Добавить рецепт. Баклажан 1. Рафинированное растительное масло мл.
Чеснок 1 шт. Пищевая соль 2 ст. Шаг 1. Для того, чтобы приготовить баклажаны в масле с чесноком на зиму нам потребуется немало времени, но оно того стоит, зимой результат вас обязательно порадует. В самом же приготовлении нет ничего сложного. Баклажаны промываем и нарезаем кружочками толщиной около половины сантиметра, не толще. Складываем баклажаны в миску, пересыпая солью. Оставляем примерно на полчаса, из баклажанов должен выделится сок, его сливаем, промывать баклажаны не обязательно, только если уж слишком щедро их посолили.
Шаг 2. Кружочки баклажанов выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Шаг 3. И обжариваем с двух сторон до полной готовности. Шаг 4. Тем временем чистим чеснок. Шаг 5. Нарезаем зубчики чеснока небольшими кусочками. Чеснок надо именно нарезать, терка или чеснокодавка тут ни к чему. Здесь не требуется большое количество ингредиентов, а значит можно приготовить эту закуску в любой момент, когда в холодильнике появились хотя бы два баклажана.
Можно приготовить их к какому-нибудь событию или по осени заготовить впрок. А закуска получается острая, вкусная и аппетитная. Острота блюда создается сочетанием черного молотого перца, чеснока и уксуса Готовлю по 30 банок и до весны не хватает! На плите. Кулинарные рецепты. Приготовил ведро! Маринованные баклажаны как грибы.
Щи да Каша. Баклажаны покупаю часто и много, показываю какую "вкусноту" я из них готовлю делюсь рецептом маринованного салата. Баклажаны на мангале с мёдом, чесноком и бальзамическим уксусом - это действительно очень вкусное и нежное блюдо, которое очень просто готовить. Вот несколько шагов, которые вы можете выполнить, чтобы приготовить это блюдо.
Посолите кольца баклажан и дайте им постоять в течение минут. В отдельной миске смешайте мед, чеснок, бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты стали однородными. Разогрейте мангал и нанесите на каждый кусочек баклажана кисточкой небольшое количество смеси с мёдом, чесноком и бальзамическим уксусом.
Выложите баклажаны на гриль мангала и обжаривайте с каждой стороны в течение минут до золотистого цвета. Подайте блюдо горячим, оформив свежей зеленью и травами по вкусу. Наслаждайтесь вкусом баклажанов на мангале с мёдом, чесноком и бальзамическим уксусом. Это блюдо наполнено специальным ароматом и сочетанием пряностей, очень сочное, а баклажаны выходят нежными и ароматными, вкусно поддерживая консистенцию и аромат каждого кусочка.
Оно станет идеальным выбором, если вы ищете простой и вкусный способ приготовить баклажаны на мангале. Вкусности каждый день! Малосольные баклажаны с чесноком!
Приготовьте рассол: на 2 литра воды - 2 ст. Вскипятите, засыпьте в рассол баклажаны и отварите в течение 5 минут Самый простой рецепт маринованных Баклажанов на зиму!
Готовлю все лето - едим всю зиму, с чесноком, зеленью и домашним ароматным маслом. Вкусные Советы. Оригинальная закуска из баклажанов: на второй день она ещё вкуснее делюсь любимым рецептом.
Мой Дастархан Вкусно и Быстро. Эти баклажаны на зиму готовлю помногу. Зимой вместо салата или закуски. Простой и вкусный рецепт. Готовлю Дома Готовлю Вкусно.
Представляю вам рецепт из баклажанов. Я готовлю таким образом закуску из баклажанов уже давно и часто, рецепт проверен, поэтому делюсь им с вами. Приготовьте баклажан именно этим способом и подайте к праздничному столу, все гости останутся сытыми и довольными!
Баклажан — гр. Немного соли — 1ч. Немного сахара — 1ч. Чеснок — 2 зубч. Вода — 2мл.
Рецепт приготов-ия:. Укладываю кусочки на кухонный гриль и накрываю, оставляю на минут. Готовые баклажаны возвращаю в миску. Добавляю измельчённые помидоры и красный перец, натираю на тёрке чеснок, ставлю на плиту и довожу до кипения. Выливаю содержимое на готовые баклажаны и тщательно перемешиваю. Накрываю пищевой плёнкой и отправляю в холодильник на часа. Приятного все вам аппетита и вкусных желанных блюд! Напишите в комментариях свои вопросы и пожелания, понравился ли вам рецепт, также можете ставить пальчики вверх и можете подписаться на мой кулинарный канал, спасибо!
Баклажаны с чесноком и уксусом на зиму. Большинство хозяек, закрывающих синенькие по этому рецепту, утверждают, что по вкусу готовое блюдо уж сильно больно напоминает грибы. Проверьте, так ли это на самом деле, приготовив ароматные баклажаны с чесноком и уксусом. Чтобы зимой наслаждаться самой вкусной заготовкой из синеньких, необходимо правильно сделать маринад. С таким маринадом баклажаны получатся очень пряными! Как приготовить вкусные Попробовала один раз и теперь готовлю так всегда и помногу!
Вкуснейшие баклажаны на зиму. Два быстрых рецепта. Супер закуска на любой стол. Готовлю такой салат из баклажанов на зиму каждый год, незаменимая и очень вкусная закуска на любой стол делюсь простым рецептом.
Наталья Воронина. БЕЗ уксуса. Домашний Повар Макс Григорьев. Невероятно вкусные баклажаны в масле. Лето дарит нам много вкусных овощей, и чтобы полакомиться ими даже в не сезон, всегда готовили консервы, подобные тому, что мы предлагаем здесь: баклажаны в масле.
Типичная домашняя заготовка с уникальным и неотразимым вкусом, который не может отсутствовать на красивых и деревенских столах, где в изобилии эти овощи с сильным вкусом и плотной мякотью. Баклажаны в масле отлично подходят в качестве закуски, к гренкам из поджаренного хлеба и мясу. Теперь вы узнаете, как сделать их дома простым способом!
Баклажаны "Гениальные"!
Вы будете готовить их снова и снова! Сразу 3 рецепта баклажанов! Все будет вкусно! Салат из баклажанов на зиму. Не успевает даже настояться, улетает моментально! Рецепты и полезные советы. Баклажаны на зиму. Банки помыть с содой. Простерилизовать любым способом банки и крышки. Баклажаны помыть, отрезать хвостики. Баклажаны порезать вдоль и поперек на 8 частей. Посыпать солью ст. Затем хорошо промыть. Залить холодной водой, дать закипеть.
Варить 5 минут на среднем огне. Слить воду с баклажанов. Сделать маринад. Для этого помыть и очистить от семян сладкий перец. Очистить чеснок.
Пропустить через мясорубку сладкий и горький перец, чеснок. Добавить растительное масло, соль, сахар и уксус и довести маринад до кипения. Отварные баклажаны залить рассолом, дать закипеть.
