Засолка помидор холодным способом, Засолка помидоров холодным способом – пошаговый рецепт приготовления с фото
Молочные продукты. Соленые зеленые помидоры. Бочковые помидоры на зиму с горчицей!
В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность блюда Белки 27 г Жиры 5 г Углеводы 90 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Добавить фотографию.
Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Этот рецепт рассчитан на 3-х литровую банку. Взять 3-х литровую банку, хорошо вымыть. На дно выложить чеснок, перец горошком, нарезанный крупно лист хрена.
Помидоры вымыть холодной водой. Лучше брать одного размера и небольшие. На 3-х литровую банку нужно около 2 кг помидоров. Укладывать помидорчики в банку, перекладывая листьями смородины, вишни и зонтиками укропа.
В 1,2 литре холодной воды растворить соль -3 ст. Важно, чтобы соль была обычная каменная! Залить наши помидорчики и закрыть капроновой крышкой для холодного консервирования.
Далее банки поставить на подоконник на три дня. Будете смотреть, рассол должен начать бродить.
Потом банки поставить в холодильник, минимум на 2 недели и можно начинать дегустировать. Ну, а если есть погреб, то просто спустить и оставить минимум на 3 недели. В погребе они могут стоять до нового года точно. Просто обычно до этого времени все съедается, я только успеваю припрятать баночку к праздничному столу;. Вот, собственно, в готовом виде. Похожие рецепты. Моченые яблоки. Соленые огурцы на зиму. Капуста по-корейски. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой.
Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты.
Правильное питание пп-рецепты.
Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты.
Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порция 1. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Помидоры, укроп и чили хорошо промойте под проточной водой и обсушите. Шаг 1. Стерилизуйте банки любым удобным способом — на пару, в микроволновке или духовке в течение 15 минут, прокипятите крышки для закрутки.
Шаг 2. В чашу измельчителя выложите укроп, чеснок и чили, измельчите. Шаг 3. Полученную сухую смесь переложите на дно стерилизованной банки. Поверх уложите помидоры. Шаг 4. В сотейник налейте около 0,5 литра воды, добавьте соль, уксус, душистый перец и лавровые листья. Доведите до кипения.
Шаг 5. Дайте остыть маринаду и заливайте его в банку с помидорами. Закатайте стирилизованной крушкой и уберите храниться в темное прохладное место. Через неделю можно начинать употреблять закрутку. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Томатное пюре на зиму. Соленые зеленые помидоры. Маринованные зеленые помидоры. Помидоры по-польски на зиму.
Помидоры, маринованные с чесноком. Простые маринованные помидоры с укропом. Маринованные помидоры с томатным соком. Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD.
