Тако с курицей, Мексиканские тако (tacos) с курицей
Купить продукты. Исключить ингредиенты. Кстати, если хотите остроты, то прямо сейчас мелко нарубите чили и отправьте в сковороду вместе с чесноком. Добавить в книгу рецептов Орловская обл.
Если вы отваривали сырую фасоль, то вполне можно добавлять ее вместе с томатами и тушить. Если же фасоль у вас консервированная, да еще и в томатном соусе, то имеет смысл насыпать ее чуть позже вместе с соусом, ведь она уже мягкая.
В общей сложности начинку для тако нужно потушить минут десять. За это время уже можно прибавить соль, черный перец, чайную ложку сахара и мексиканские специи, если они у вас есть. Я свою смесь специй для такос купил в обычном супермаркете. Также есть и вторая часть начинки. Речь, конечно, об авокадо. Из него можно сделать соус гуакамоле, а можно поступить проще. Разрезаем плод пополам, вынимаем косточку и ложкой выскребаем мякоть. Если вам повезло, и авокадо у вас достаточно спелый, то можно сбрызнуть его лимонным соком и размять в кашицу вместе с солью, черным перцем и небольшим количеством оливкового масла.
Если он зеленоват, как у меня, то просто нарубите мякоть мелким кубиком и заправьте, как было сказано.
Будет вкусно. Остается только натереть на крупной терке сыра для наших такос. После этого можно собирать блюдо. Предварительно нам нужно обжарить тортильи. Если, конечно, вам не посчастливилось купить сразу готовые формы для тако. В рецепте написано, что нужно обмазывать тортильи оливковым маслом и прижаривать на сковороде. Практика показывает, что намазывать их ничем не нужно, а обжаривать лучше на разогретой сковороде-гриль. Тогда у них появятся характерные полоски.
В общем, лепешки нужно подсушить и в горячем виде согнуть пополам. В таком виде укладываем их на тарелку и даем остыть, сохранив форму. Сборка тако никаких сложностей у вас не вызовет.
На дно кладем начинку из курицы, фасоли и овощей, сверху немного авокадо, все присыпаем натертым сыром и сбрызгиваем острым соусом по желанию. Хотите украсить зеленью — вперед, никто вам помешать не сможет. Главное, не класть слишком много начинки, чтобы при поедании она не выпадала, а тортильи не размокали.
Вот и вся наука. Пробуем и наслаждаемся. Богатая палитра вкусов, яркие ощущения… Тако — это отличное блюдо для хмурого осеннего вечера. И делается за считанные минуты. При желании можно устраивать тематические вечеринки и радоваться вместе с родными и близкими.
Просто подготавливаете тортильи и несколько видов начинок, а гости сами выбирают, чего им хочется. Будет интересно. Всего вам вкусного! Прямой эфир Пятый канал Радио «Петербург». Пятый канал Новости Про еду. Максим Гринкевич Впрочем, тако — вещь совершенно универсальная.
Что нам понадобится для тако: Маленькие или средние тортильи мексиканские лепешки — по количеству порций; Куриная грудка — 1 шт. Рецепты Еда Продукты. Желтый сладкий перец. Филе куриного бедра. Сладкий красный лук. Оливковое масло.
Армянский лаваш. Зеленый базилик. Красный перец чили. Перец чили. Инструкция приготовления. Чили нарезать тонкой соломкой. Лук мелко нашинковать. Отдельно полосками нарезать курицу. Как обработать сладкий перец. На одну выложить овощи, на вторую — курицу.
Обжарить все по 5—7 минут и посолить. Сделать из лаваша 8 небольших кулечков и наполнить начинкой. Как подготовить куриное филе. Листья базилика порвать руками. Перец чили мелко порубить. Все смешать, заправить оливковым маслом и посолить. Как нарезать репчатый лук. Комментарии 2 :. Volodymyr Kavun 6 июня Ответить Пожаловаться. Константин 23 марта Кинзы лучше не жалеть. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Закуски Авторская кухня Кето-диета Пошаговые рецепты. Кето-тако с йогуртово-чесночной начинкой. Автор: Лоскутова Марианна 10 ингредиентов.
Добавить в книгу рецептов. Закуски Мексиканская кухня. Тако с креветкой. Автор: Еда 9 ингредиентов. Паста и пицца Мексиканская кухня Веганская еда.
