Сырная нарезка с медом, Сырная тарелка с медом и орехами
Сыр и мёд. Такая тарЭлка в рЭсторане стоит нехилых денеХ Нравится 0 ответить Татьяна Автор рецепта Матильда, да-да, знаем, ток намедни заказывали под винцо, слегка подофигели от цены, а вес был типа г всего Нравится 0 ответить Матильда Татьяна, о, да!!! Извлеките брынзу из рассола, нарежьте ломтиками и дайте нарезке отдохнуть 5 минут на досочке, чтобы из нее вытек рассол. Веточки розмарина рекомендуется помять, чтобы высвободить аромат, а затем пользоваться ими как кисточками, смазывая медом любой сыр.
Раздел: Еда Картинок Подборка из 32 красивых картинок по теме - Сырная нарезка с медом и орехами. Смотрите онлайн или можете скачать на телефон или компьютер в хорошем качестве совешенно бесплатно. Не забывайте оставить комментарий и посмотреть другие фотографии и изображения высокого качества, например Декор для десертов , Подача желе в разделе Еда!
Сырная тарелка с медом и орехами. Сырная тарелка. Сыр нарезка. Сырная тарелка с фруктами. Сырная нарезка. Сырная нарезка на деревянной доске. Нарезка сыра. Сырно Фруктовая тарелка.
Приготовил : AlenaPrika. Блюдо: Закуски. Количество порций 3. Подготовьте указанные ингредиенты.
Приобретите три-четыре разных сорта сыра. Выложите цветочный мед в округлую пиалу или креманку, разместите ее в середине тарелки. Извлеките брынзу из рассола, нарежьте ломтиками и дайте нарезке отдохнуть 5 минут на досочке, чтобы из нее вытек рассол.
Затем выложите на тарелку. Далее ломтиками нарежьте сыр "Бри", твердый сыр любого сорта. Выложите на тарелку. Ядра грецких орехов добавьте к сыру. Если они мягкие, то подсушите их на сковороде в течение минут. Нарежьте сыр "Дор Блю" небольшими ломтиками и завершите им формирование сырной тарелки.
Сыр и мёд. Как их сочетать? Какой сыр едят с мёдом? Законодатели гастрономической моды после многих экспериментов пришли к такому удачному вкусовому балансу: сыры с белой плесенью такие как, бри, камамбер, и сливочно-творожные сорта сыра с мягкой текстурой — рикотта, фета, моцарелла, адыгейский, идеально подходят к цветочным, сортами мёда. Их сочетание создает тающий во рту десерт; маскарпоне сочетается с любым видом медового нектара, но с лавандовым он раскрывается оригинальным тонким послевкусием; к твердым сырам типа Пармезан и Чеддер и сортам с голубой плесенью партнером идет мёд с насыщенным и ярким запахом и вкусом — цитрусовый, кориандровый, клеверный, люцерновый; Грюйер подходят к гречишному мёду.
Послевкусие этого тандема отзывается легкой горчинкой; Сверхтвердые сыры создают идеальную пару с липовым нектаром.
Он отлично оттеняет остроту и пикантность выдержанного молочного продукта; Ореховый вкус и богатый пряный букет Маасдама и Гауды помогает раскрыть каштановый мёд. Как подают сыр с мёдом? Вот некоторые правила, которых стоит придерживаться при сборе сырной тарелки с медовым нектаром: раскладывать сыры небольшими ломтиками от нейтральных, нежных сливочных к пикантным, горьковатым, острым; между разными видами следует класть продукты, отличающиеся по цвету и консистенции; выбирается нежный тягучий мёд без ярко выраженного аромата; нелишним будет дополнить тарелку вареньем или джемом с кислинкой; хлеб к сырной нарезке со сладостями не подаётся.
Долгожданное событие — кулинарный фестиваль Grillfest в Пярну! Как правильно хранить сыр? Рекомендации и полезные советы.
Оставить новый Ариадна. Baltic Cheese EE. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.
Свежие записи Поздравляем нашу коллегу!
