Рулет из лаваша и красной рыбы
Цукини запечённые со сметаной и сыром. Холодец из рульки. Готовится он очень просто и быстро, а нравится практически всем. Тщательно перемешайте. Выложите приготовленную ранее начинку из сливочного сыра.
Нарежьте тонкими длинными пластинами, а не кубиками, так как в этом случае она будет выпадать из кусочков рулета с красной рыбой. Лист лаваша уложите на стол, выстланный куском пищевой пленки.
Выложите приготовленную ранее начинку из сливочного сыра. Равномерно распределите лопаточкой по листу лаваша. По сливочному сыру с зеленью равномерно разложите тонкие ломтики форели. Посыпьте свежемолотым черным перцем. Лаваш с начинкой осторожно сверните плотным рулетом.
Заверните в пищевую пленку и уберите на самую холодную полку холодильника не менее чем на 30 минут. Достаньте рулет из лаваша с красной рыбой, пленку снимите.
Нарежьте крупными ломтиками и уложите на большую тарелку срезами вверх. Можно украсить листочками петрушки. В каждый кусочек рулета из лаваша с красной рыбой можно воткнуть красивую пластиковую или деревянную шпажку: так закуска лучше сохранит форму, да и есть ее будет удобнее. Рулет из лаваша с красной рыбой можно хранить в холодильнике около суток.
Если вы уже подали нарезанный рулет на стол, помните, что съесть его необходимо в течение часа. Соленая рыба и первый рецепт ее засолки появились тысячелетия назад. Соль — природный консервант, таким простым способом древние хранили рыбу. В России в веках рыбу солили целыми бочками Самое сложное — выбрать среди множества рецептов холодных закусок те, которые удачно дополнят основное меню.
Русские разносолы, итальянские антипасти, французские амюз буш, греческое и арабское меззе Рулеты - идеальная закуска для фуршета. Рулеты для фуршета готовятся быстро и просто и дают простор кулинарной фантазии.
Кроме того, большинство рулетов для фуршета можно и даже нужно Вы можете смешивать любые виды рыбы для этой начинки — главное, чтобы сочетание нравилось вам на вкус. Вкусно, быстро и сытно. Обычно рулеты из лаваша подаются как закуска, а тут больше подходит вариант как втрое блюдо, Подавать такие рулетики лучше пока они горячие.
Этот простой, но невероятно вкусный рулет с удовольствием попробуют даже привереды. Сытный, остренький и не сложный в приготовлении.
Штрудель из лаваша с яблоками и орехами — истинный подарок для тех лакомок, что не готовы проводить у плиты слишком много времени. А еще этот рецепт выручит на тот случай, если гости забыли Несмотря на довольно непритязательный список ингредиентов, праздничный рулет из лаваша исчезает со стола за считанные минуты. Что вовсе не удивительно: в нарезанном виде выглядит блюдо очень нарядно, Лаваш с творожным сыром и огурцом — очень простая и вкусная закуска, которой можно наслаждаться хоть каждый день.
Сочетание ингредиентов поистине идеальное, потому нравится оно практически всем. Измельчаем его. Теперь раскрываем тонкий лаваш, кладем его узкой стороной к себе и намазываем творожным сыром. Равномерно раскладываем листочки зеленого салата. Зелень нужно заранее тщательно промыть в холодной воде и полностью просушить.
Теперь кладем ломтики красной рыбы. И завершаем все соломкой свежего огурца, которую нужно тоже разложить равномерно по всему лавашу. С узкой стороны сворачиваем лаваш плотным рулетом. Оборачиваем пищевой пленкой, выпуская из рулета воздух.
Краешки завязываем, как фантик конфетки.
Отправляем в холодильник минут на После этого убираем пищевую пленку и острым ножом нарезаем рулет из лаваша с красной рыбой, огурцом и творожным сыром порционными кусочками. Видео рецепт Вы можете посмотреть здесь.
Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием! Марина Super Food.
