Простые блюда из кабачков на сковороде, Рецепт из кабачков на сковороде самый вкусный с видео и фото | Меню недели
Только что сделала кабачки с соевым соусом. Гуляш из горбуши. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке. Писто манчего - простое в приготовлении, красочное, сытное и вкусное испанское рагу из доступных сезонных овощей. Слейте сок и слегка отожмите овощи, добавьте уксус и перемешайте.
Репчатый лук - 40 г Мука - 3 ст. Паприка молотая, сладкая - 0,5 ч. Разрыхлитель - 0,5 ч. Растительное масло - 50 г Петрушка - г Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Тушеные кабачки с рисом и овощами. Подготовим все продукты для приготовления тушеных кабачков с рисом и овощами. Все овощи вымоем и очистим. Болгарский перец нарежем кубиком, кабачок Ингредиенты Рис - г Помидор - 1 шт. Кабачок - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Растительное масло - 2 ст. Писто манчего - простое в приготовлении, красочное, сытное и вкусное испанское рагу из доступных сезонных овощей.
Паприка — 1 ч. Для приготовления драников кабачки следует натереть на средней тёрке. Весь выделившийся сок следует слить и, кроме этого, отжать мякоть от лишней жидкости. В этом случае вы получите нежнейшие кабачковые драники, Ингредиенты Кабачок - г Лук репчатый - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Масло подсолнечное - 4 ст. Соль, перец - по вкусу Масло подсолнечное - для жарки. Блины из кабачков с сыром и зеленью.
Ароматные блины из кабачков — прекрасный вариант для перекуса, сытного завтрака или легкого обеда. Приготовленные с добавлением небольшого количества сыра фета, зеленого лука, сушеной или свежей ароматной зелени мяты или Ингредиенты Кабачки — 1 кг Соль — 0. Мука пшеничная - ст. Вегетарианские котлетки из кабачка и риса. Котлетки, приготовленные из риса и кабачков, возможно, станут еще одним рецептом в "кабачковую копилочку" и помогут справиться с большим урожаем кабачков в период овощного сезона.
Вегетарианские котлетки из кабачка и риса Ризотто с овощами классический рецепт. Я очень люблю вязкую структуру риса в ризотто, которой это блюдо отличается от любых других блюд из риса. Безусловно, для ризотто следует выбирать специальный сорт риса, тогда вам гарантирован результат Ингредиенты Рис круглозерный арборио - г Кабачок - 50 г Болгарский перец - 70 г Лук - порей - 1 шт. Сельдерей черешок - 1 шт. Горошек замороженный - 30 г Растительное масло - 2 ст.
Бульон овощной - мл или овощной бульонный кубик - 1 шт. Соль - по вкусу. Кабачковые рулетики «Пальчики оближешь». Эти кабачковые рулетики - не просто очень вкусное блюдо, оно еще и очень полезное. Годится как на будничный стол, так и на праздничный. Ингредиенты Кабачки - шт. Сыр плавленный - г Яйцо куриное - 2 шт. Чеснок - 1 зубчик Соль - по желанию Перец ч.
Пышные оладьи из кабачков на кефире. Абсолютный фаворит в моей семье - пышные оладьи из кабачка на кефире! Очень люблю эти оладушки за простоту приготовления, сочность, пышность, ну, и вкус, конечно! Оладьи с кабачком лучше всего готовить Яйцо куриное - 1 шт. Кефир - мл Сода пищевая - 1 ч. Зелень укропа - 10 г Чеснок сушеный - 1 щепотка Соль и перец - по вкусу Растительное масло - ст. Котлеты из кабачков с картофелем и курицей.
Котлеты из кабачков с картофелем и курицей я часто готовлю весной, когда уже полным ходом пошли первые молодые овощи, которые быстро готовятся. Молодой кабачок делает котлеты сочными, а картофель добавляет Ингредиенты Кабачок молодой - 1 шт.
Картофель молодой - 2 шт. Лук зеленый - 1 шт. Фарш куриный - г Яйцо куриное - 1 шт. Соль - по вкусу Перец ч. Овощное рагу из кабачков, картошки и капусты. Сегодня мы готовим овощное рагу, главными компонентами которого станут картошка, кабачок и белокочанная капуста. Безусловно, приветствуются и другие овощи, потому что рагу — овощное. Кроме того, простота приготовления этого блюда Ингредиенты Картофель — 6 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — по вкусу Соль, черный перец — по вкусу Масло подсолнечное — для жарки Вода — 1 стакан.
Котлеты из индейки с кабачком. Сочные и вкусные котлеты из индейки с кабачком разнообразят ваше домашнее меню в будни и выходные, дополняя всевозможные гарниры. Ингредиенты Фарш индейки - г Кабачок - г Лук репчатый - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Прованские травы - 1 ч. Масло подсолнечное - 50 мл. Овощное рагу как в детском саду. Итак, для приготовления овощного рагу как в детском саду берем все необходимые продукты по списку. Для начала подготовим все овощи, почистим и помоем их.
Затем нарежем не Ингредиенты Картофель - г Кабачки - г Капуста белокочанная - г Морковь - г Горошек замороженный - 90 г Лук репчатый - 70 г Масло растительное - 40 г Масло сливочное - 30 г Томатная паста - 10 г Соль - по вкусу Молотый перец - по вкусу Вода - 80 мл.
Жареные кабачки с яйцом. В эти жареные кольцами кабачки с чесночком невозможно не влюбиться - они очень вкусные, с хрустящей корочкой и сочные внутри! Мука - 3 ст. Чеснок - зубчика Масло растительное - 3 ст.
Зелень любая Соль Перец черный молотый - по вкусу Приправа. Кабачковая икра для детей. Кабачковая икра для детей — одно из немногих овощных блюд, которые любят детки, мой ребенок в том числе. Вкусная икра из кабачков готовится, конечно же, не так, как для взрослых.
Ингредиенты Кабачок молодой — 1 шт. Лук репчатый — 0,5 шт. Помидоры — 3 шт. Соль — щепотка Вода — 60 мл Масло растительное — 1 ст. Тушёные кабачки с фаршем.
Можно еще добавить в блюдо любимые специи по желанию. Фарш лучше использовать свино-говяжий или свиной. Чеснок в этом блюде тоже приветствуется. Ингредиенты Фарш смешанный - г Кабачок - г Томаты в собственном соку - г Лук репчатый - 70 г Морковь - 70 г Оливковое масло - 1 ст. Кольца из кабачков с куриным фаршем. Кабачок простой и доступный овощ радующий нас своим присутствием в рационе всё лето и осень. Из него можно приготовить массу вкусных и полезных блюд, а если пофантазировать,так ещё и красивых.
Ингредиенты Кабачки - 2 шт. Куриное филе - г Зелёный лук - 0. Хмели-сунели - по вкусу Кориандр - по вкусу Чёрный перец молотый - по вкусу Соль - по вкусу Растительное масло - для жарки.
Овощи в соевом соусе на сковороде. Овощи, обжаренные в соевом соусе - ароматное, быстрое блюдо по мотивам китайской кухни. Подавать такие овощи можно как самостоятельное блюдо, а можно на гарнир к жареной курице или мясу. Ингредиенты Фасоль стручковая - г Цукини - г Лук-порей - 20 г Болгарский перец - 1 шт Морковь - 0,5 шт.
Имбирь - 1 см Чеснок - 1 зубчик Сельдерей черешковый - 0,5 шт. Подсолнечное масло - 2 ст. Кунжутное масло - 1 ч. Соевый соус - 3 ст. Тушеные кабачки с чесноком.
Можно, конечно, обжарить кабачки в кляре, а затем посыпать их чесноком, но я очень люблю диетический вариант кабачков с чесноком, предпочитая просто протушить кабачки с зеленью укропа, прованскими травами, ну Ингредиенты Кабачок - г Чеснок - 1 -2 зубчика Укроп - 10 г Растительное масло - 1 ст.
Прованские травы - 1 щепотка Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Вода - по необходимости. Кабачковые палочки в кляре. Кабачковые палочки в кляре - это очень вкусная закуска. Она украсит любой стол. К тому же она очень быстро готовится, так что не нужно будет подолгу стоят у плиты. Если вы Чеснок - 3 зубчика Мука - 50 г Подсолнечное масло - для жарки Соль - по вкусу Перец - по вкусу. Кабачки жареные с чесноком.
Кабачки режем кружочками, солим. Сливаем сок. Обваливаем кабачки в муке и обжариваем на сковороде. Присыпаем мелко рубленным чесноком. Соль - по вкусу Масло растительное - 60 мл Мука пшеничная - 3 ст. Чеснок - по вкусу. Кускус кус-кус с курицей и овощами. Кускус в моей семье любят и уже очень давно.
Лет пятнадцать назад эту чудо-крупу невозможно было купить в наших магазинах, поэтому мне ее присылали заграничные родственники. Самая вкусная крупа приходила Ингредиенты Куриное филе - г Кускус - г Кабачок - г Морковь - 50 г Лук репчатый - 0,5 шт. Шампиньоны - г Укроп - 5 веточек Масло растительное - 3 ст. Жареные кабачки по-корейски. Жареные кабачки по-корейски - блюдо вкусное, ароматное и простое в приготовлении. Все, что нам нужно, чтобы получить именно корейский вариант этого блюда, это наличие в соусе кунжутного масла, без него Ингредиенты Кабачок - 2 шт.
Мука - 2 ст. Соевый соус - 1 ст. Семена кунжута - 1 ч. Перец чили - 1 шт. Рисовый уксус - 1 ст. Лук зеленый - пера Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Растительное масло - для жарки. Оладьи из кабачков на кефире.
Кабачков оладьи на кефире - мое любимое кушание в сезон созревания кабачков. Готовлю их часто, поскольку приготовление не требует много времени и усилий, а вид и вкус оладий очень радует Ингредиенты Кабачки - г Кефир - г Сода - 1 ч. Зелень петрушки и укропа - 10 г Специи - по желанию Соль и перец - по вкусу. Удон со стручковой фасолью по-японски. Предлагаю приготовить блюдо по мотивам японской кухни - лапшу удон с овощами. В идеале все быстро обжаривается в воке - специальной сковороде с округлым дном - на открытом огне.
Ингредиенты Лапша удон - 50 г Морковь - 50 г Стручковая фасоль - 60 г Цукини - 60 г Чеснок - 2 зубка Сельдерей стеблевой - 30 г Перец красный сладкий - 30 г Масло оливковое - 30 г Соус соевый - 2 ст. Рисовый уксус - 2 ст. Сахар - 1 ст. Рулетики из кабачков с сыром и чесноком. Замечательные закусочные рулетики из кабачков с сыром и чесноком готовятся просто и съедаются очень быстро, имейте это в виду, когда будете готовить это блюдо.
В сезон кабачков такие рулетики можно Ингредиенты Кабачок молодой - 2 шт. Сырок плавленый - 2 шт. Яйцо куриное - шт. Масло растительное - 2 ст. Чеснок - по вкусу Зелень - по вкусу. Овощной паприкаш из кабачков с помидорами. Овощной паприкаш лучше всего готовить из молоденьких кабачков. Если кожица совсем нежная, то можно ее не срезать.
Паприку я добавляла копченую, она дает гораздо более насыщенный вкус. Если брать обычную Ингредиенты Кабачки - г Перец сладкий - г Помидоры - г Лук репчатый - г Сметана - г Мука пшеничная - 1 ст.
Соль - 1 ч. Паприка копченая - 0,5 ч. Перец молотый черный - на кончике ножа Масло растительное - 1 ст. Петрушка - пара веточек. Овощное рагу с фаршем и кабачками. Для приготовления рагу возьмите фарш и овощи.
Если вы любите острые блюда, возьмите ещё чеснок и жгучий перчик. Крупно порежем лук Ингредиенты Фарш мясной - г Кабачок - 1 шт. Баклажан - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Картофель - шт.
Чеснок - 2 зубчика Перец острый - 1 шт. Масло растительное - 1 ст. Тушеная свинина с кабачками. Секрет этого блюда - не в ингредиентах, а в способе приготовления.
Если вы сделаете все так, как надо, у вас получится суперское блюдо с нежной свининой, сочными кабачками и густым Ингредиенты Свинина - г Кабачок - 1 шт. Приправа для мяса - 1 ч. Смесь перцев - 1 ч. Соль - по вкусу Лук репчатый - 1 шт. Растительное масло - 1 ст. Тушеные кабачки с помидорами и перцем. Подготовьте все продукты по списку. Лук репчатый очистить и нарезать четверть-кольцами. В сковороде на оливковом масле обжарить лук Ингредиенты Кабачок - г Лук репчатый - 70 г Помидор - г Перец болгарский - 70 г Чеснок - 1 зубчик Смесь прованских трав - 0,5 ч.
Укроп - 1 ч. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Оливковое масло - 1,5 ст. Тушеные кабачки с фасолью. Тушеные кабачки с фасолью - простое в приготовлении, вкусное и полезное летнее блюдо из свежих молодых овощей.
Конечно же, это блюдо можно приготовить и весной, и осенью, и даже зимой, Морковь натрите на мелкой тёрке, лук нарежьте мелкими кубиками. В кастрюле или глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Всыпьте лук и жарьте 3—4 минуты до мягкости, затем добавьте морковь, перемешайте и готовьте ещё 4—5 минут. Добавьте к луку и моркови томатную пасту, хорошо перемешайте и жарьте 2 минуты. Выложите в кастрюлю кабачки, перемешайте и тушите на слабом огне с приоткрытой крышкой 45—60 минут.
За это время овощи должны стать мягкими и загустеть. Всыпьте к икре соль, сахар, пропущенный через пресс чеснок, перец и паприку, перемешайте и готовьте ещё 5 минут. Икру снимите с огня и измельчите погружным блендером до однородности, добавьте уксус и ещё раз перемешайте. Кабачки и лук натрите на мелкой тёрке и хорошо отожмите от сока. Моцареллу или другой хорошо плавящийся сыр натрите на средней тёрке.
Яйца взбейте венчиком, влейте молоко и масло, ещё раз взбейте. Добавьте смесь к кабачкам и луку, перемешайте. Всыпьте сыр, муку, разрыхлитель, соль и перец, тщательно взбейте венчиком.
Румяные вафли — отличная альтернатива кабачковым оладьям. Дополните их сметаной, сливочным сыром или ломтиками солёной красной рыбы. Кабачки натрите на средней тёрке, посолите и оставьте на 10 минут. После этого хорошо отожмите их от сока.
Мелко нарежьте укроп. Выкладывайте тесто небольшими порциями в хорошо разогретую вафельницу и выпекайте 3—4 минуты до золотистой корочки. Соедините овощи с панировочными сухарями и хлопьями, добавьте соль и специи. Влейте немного воды, перемешайте. Масса должна стать пластичной, но не липкой. Влажными руками сформируйте небольшие котлеты.
Кабачок и огурцы нарежьте полукольцами. Листья пекинской капусты или салата айсберг нарвите руками. Листья мяты отделите от веточек. Соедините кабачки, огурцы, пекинскую капусту и мяту, заправьте оливковым маслом и лимонным соком, посолите по вкусу.
Посыпьте салат кедровыми орехами. Кабачки нарежьте кружочками толщиной 3—4 мм. Кабачки обваляйте в муке и обжарьте на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Выложите на бумажные полотенца и полностью остудите. Помидоры нарежьте кружочками. Чеснок и укроп мелко нарежьте и смешайте с йогуртом, добавьте соль по вкусу.
Соберите небольшие башенки, чередуя ломтики кабачков и помидоров. На каждую сверху добавьте 1—2 чайные ложки соуса. Кабачок натрите на средней тёрке, посолите, перемешайте и оставьте на 10 минут, затем отожмите от жидкости. Мелко нарежьте укроп и петрушку. Соедините кабачок, зелень и яйца, всыпьте муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте.
Вылейте тесто на противень. Выпекайте корж 15—20 минут. В это время натрите на мелкой тёрке морковь, чеснок и сыр, добавьте к ингредиентам сметану, соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте. Готовый корж достаньте из духовки и переверните, остудите и снимите лист бумаги. Смажьте корж начинкой и сверните в рулет с короткой стороны. Уберите в холодильник на 1—2 часа, затем нарежьте на кусочки.
Низкокалорийные «макароны» отлично сочетаются с томатным соусом. Если у вас нет спирализатора, натрите кабачки на тёрке для корейской моркови или просто нарежьте ножом. Всыпьте чеснок, обжаривайте 30 секунд. Выложите кабачки, готовьте, помешивая, 1—2 минуты, посолите и поперчите по вкусу. По желанию посыпьте спагетти пармезаном. Думаете, что готовили из кабачков уже всё? Тогда попробуйте сделать из них этот необычный десерт с насыщенным вкусом какао.
Кабачки натрите на мелкой тёрке и слегка отожмите от сока. Муку просейте и смешайте с какао, разрыхлителем и солью. Соедините масло, молоко, яйца, ванильный экстракт и сахар, взбейте миксером до однородности. Всыпьте к жидким ингредиентам кабачки, перемешайте. Добавьте муку, взбейте всё миксером до однородности.
Шоколад мелко нарежьте и вмешайте в тесто. Подавайте блюдо самостоятельно или в качестве гарнира. Перед подачей можно посыпать рагу свежей зеленью.
В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло. Обжаривайте лук 2—3 минуты до мягкости, всыпьте чеснок и готовьте ещё 30 секунд. Добавьте кабачки, картофель, морковь и перец, жарьте, помешивая, 5—7 минут. Влейте в кастрюлю помидоры и горячую воду, перемешайте и тушите рагу под крышкой на небольшом огне 20—25 минут, пока овощи не станут мягкими. Посолите и поперчите по вкусу.
Слейте сок и слегка отожмите овощи, добавьте уксус и перемешайте. Измельчите чеснок и кинзу. Горкой выложите на кабачки и морковь чеснок и специи. Хорошо разогрейте растительное масло и вылейте его прямо на приправы, добавьте кинзу, хорошо перемешайте. Блины получатся тонкими и нежными, в них можно завернуть любую начинку или просто подать со сметаной.
Смешайте кабачки с зеленью и яйцами. Всыпьте соль и муку, перемешайте. Влейте кефир, хорошо взбейте тесто венчиком. Добавьте соду и столовую ложку растительного масла, ещё раз перемешайте. Простая идея для гарнира к шашлыкам. Лучше всего такие овощи дополнит лёгкий соус из сметаны или йогурта. Кабачки нарежьте вдоль пластинками толщиной 4—5 мм. Мелкой тёркой снимите с лимона цедру, выжмите сок. Смешайте цедру и сок лимона, масло, орегано, базилик и соль.
Полейте смесью кабачки и хорошо перемешайте. Готовьте кабачки на гриле по 2—3 минуты с каждой стороны. Кабачки нарежьте кружочками толщиной примерно 1 см, посолите и выложите на противень. Сыр натрите на мелкой тёрке, чеснок пропустите через пресс, измельчите укроп. Смешайте сыр, чеснок, укроп и майонез.
Разогрейте в сковороде растительное масло. Обжаривайте кабачки 6—8 минут до мягкости. Добавьте зелень и чеснок, готовьте ещё 2 минуты. Яйца слегка взбейте венчиком с солью и влейте к кабачкам. Готовьте, энергично помешивая, 3—4 минуты.
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары. Спорт и фитнес. Ликбез Еда 17 августа Запечёные и жареные, с фаршем и творогом, хрустящие и маринованные — выбирайте, какие рецепты приготовить. Юлия Магай Автор Лайфхакера. Лучшие предложения. Надо брать: мужские кеды adidas за 3 рублей.
Это интересно. Как перестать откладывать жизнь и разрешить себе всё Реклама. Чем порадовать близких в праздники: 10 идей от Fix Price Реклама. Edward Bass.
Кабачки в середине апреля Автор, вы где живёте и для кого пишете? Алексей Пономарь. Вы, наверное, только мочеными овощами питаетесь сейчас? Это в смысле мочеными в следствие паводка? Роза З. Есть в русской кухне рецепт именно моченых овощей и фруктов, самое что на слуху- моченые яблоки..
Видимо это оттуда. Андрей Щербина. Алексей Медведев. Марина Ярышкина. Скажите, пожалуйста, для чего ЛЮДИ общаются вот так?!! Чтобы поливать друг друга грязью или узнать что-то полезное?!!!
Оксана Оксана. Кабачки круглый год в продаже, нет кабачков есть цукини. Не понимаю истерии. Sevara Zakirova.
Исаак Ньютон. Ирина Новикова. Виктор Александрович. Александр Сергиенко. Не поверите, как раз, Александра Заикина. От кабачка никуда не скроешься! Выбрали какой-нибудь рецепт? Ирина Турчина. Только что сделала кабачки с соевым соусом. ОЧЕНЬ вкусно! Или у доступности есть пределы????? Оливковое масло можно заменять подсолнечным, а насчет йогурта: Вы наверняка с Марса, что йогурт для Вас как корень южнокитайской горной мандрагоры и вообще его тоже заменяют сметаной либо майонезом.
Автор указал самые полезные и идеально подходящие ингридиенты. Ибо при нормальном здоровом правильном питании берутся именно эти продукты. Юрий Воробьёв. Lyubov Voytsekhovskaya. У нас, к большому сожалению, в продаже не бывает йогурта.
Отдаленное село в Томской области, продукты завозят раз в неделю. Даже зелени простой нет зачастую.. Сергей Сергеев. А просто олади вы делаете? Так вот, самое простое, это добавьте туда кабачок, только после того как на терку, отожмите. И все у вас получится. Поэксперментируйте с теми продуктами которые у вас есть.
Ничего сложного. Не добавляйте сразу много, попробуйте, и в итоге у вас получится отличный ваш рецепт. Так же вместо кабачков можно добавить в олади капусту. Поверьте, получится не хуже. Я хоть не автор этой публикации, но причем здесь апрель для выхода статьи. Ведь она размещена не на один месяц, придет и август. Да и сейчас кабачки круглый год продают. An Tan. Элина Свинороева. Спасибо, отличная подборка, обязательно что-нибудь приготовлю.
Vadim Essence. Средний кабачок - это на сколько кг? У меня средний кг на 3, про большие вообще молчу. А у автора средние кабачки на сколько? Соломон Абрамович. Читайте внимательнее, речь идёт о кабачках, а не о тыкве.
Только старые кабачки могут столько весить, их на корм скоту используют. Alexandr Ushkov. Ну, вот про кабачки в кляре. Olga Kusakovska. Да рецепт без ол. Лучше лайтовый рецепт воды Лариса Выходцева. Не согласна. Всегда в кабачковые оладьи когда не сладкие добавляю тертый сыр.
Очень вкусно и ничего не прилипает. В таких ситуациях надо выбрасывать не оладьи, а сковородки! Лариса Шпаковская. Делала оладьи по этому рецепту, очень вкусно, впервые ничего не расползлось, главное хорошо отжать сок. Хочу бочонки ещё приготовить. Спасибо за рецепт. Дарья Фишникова. Готовила хрустящие палочки из кабачков.
