Мидии в сливочном чесночном соусе
Оливковое масло - 4 ст. Лук и чеснок очистите. Ингредиенты Мидии - г Репчатый лук - 0,5 шт. Гуляш из горбуши.
Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Паста и пицца Европейская кухня Горячие закуски.
Мидии в чесночно-сливочном соусе. Добавить в книгу рецептов Автор рецепта. Автор: Ольга Батлер Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Замороженные мидии. Сливочное масло. Прованские травы. Инструкция приготовления.
Как подготовить чеснок. Поперчить и добавить смесь французских трав. Как приготовить мидии. Если сливки долго не густеют, можно добавить немножко муки. Совет к рецепту Подавать мидии лучше всего с пастой или рисом.
Калорийность приготовленных мидий в сливочном соусе по данному рецепту составляет ккал на грамм. Комментарии 39 : Показать все комментарии. Дарья Болтенкова 5 October По этом рецепту мидии должны быть в раковинах или без?
Или это не важно? Ответить Пожаловаться. Филе индейки, запечённое в сливочно-чесночном остром соусе.
Семга в сливочно-чесночном соусе. Мидии в белом вине со сливочно-чесночным соусом. Паста в томатно-сливочно-чесночном соусе. Горбуша в сливочно-чесночном соусе. Копчёные мидии в сливочном соусе. Куриные бедра в сливочно-чесночном соусе. Мидии в томатно-чесночном соусе. Курица в сливочно-чесночном соусе. Морской коктейль в сливочно-чесночном соусе. Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе. Вероятно, вам понравится. Салат из овощей гриль с селедкой. Перловка с морковью, луком и помидорами веган.
Быстрый перекус-сосиски в тесте. Идея блюда хороша еще и тем, что весь процесс занимает совсем немного времени — не пройдет и получаса, как можно звать всех к столу. Кстати, в Бельгии к таким мидиям или просто тушеным в белом вине нередко подают картофель фри. Идея очень неплохая: гарнир делает блюдо особенно сытным. Подготовьте мидии. Очень тщательно вымойте раковины щеткой. Лук и чеснок очистите. Лук нарежьте маленькими кубиками.
Чеснок порубите не слишком мелко. В сковороде с высокими стенками нагрейте сливочное масло вместе с оливковым. Положите лук и чеснок. Помешивая, жарьте на среднем огне до подрумянивания 5 минут. Добавьте в сковороду мидии. Накройте крышкой и прогрейте на среднем огне в течение пяти минут. Снимите крышку и осмотрите мидии.
Нераскрывшиеся раковины выбросьте. Влейте в сковороду с мидиями белое сухое вино и доведите до кипения.
Готовьте на сильном огне 3 минуты. Добавьте сливки. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите, прикрыв крышкой, 5 минут. Петрушку вымойте и хорошо обсушите.
