Картошка с тефтелями в казане
Предлагаю наивкуснейший рецепт тефтелей, приготовленных в духовке. Растительное масло. Казан накрываем крышкой и тушим после закипания примерно минут.
Похожие Эксклюзивы Лента автора. Мой Марьин корень или пион уклоняющийся.
Hyundai Santa Fe стоит ли брать в кредит? Сколько стоит Santa Fe в кредит? Расчет кредита День Сурка? Отзыв Наташи об обучении у нас.
Кавер - История любви. Ragnartale Rus Часть 14 Комикс Андертейл на русском. Командир пожертвовал собой, чтобы спасти отряд новобранцев. Печальная история из игры Battlefiled 1. Картошка с тефтелями в казане отлично подойдет для сытного обеда или ужина. Такая картошечка, пропитанная ароматами мяса и специй, с сочными тефтельками получается очень вкусной. Она соберет за столом даже большую семью — ее получается много и хватит всем! Готовится такое блюдо просто и достаточно быстро.
Для приготовления можно использовать любой мясной фарш.
Тефтели я предпочитаю предварительно обжаривать на сковороде. Так они останутся целыми и не развалятся при тушении.
А еще для такого блюда можно использовать мелкую молодую картошку, ее даже резать не придется. Кстати, не беда если у вас нет казана. Такую картошку с тефтелями можно приготовить и в большой сковороде с толстым дном. Берите этот вариант сытного обеда или ужина на заметку, он вам точно пригодится! Сначала приготовим тефтели. В миску кладем г фарша и пол стакана хорошо промытого риса. Солим по вкусу и перчим.
Все хорошо перемешиваем.
Я использую свино-говяжий фарш. Тефтели выкладываем на раскаленную сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. Обжариваем на небольшом огне со всех сторон до румяной корочки. Подготовим овощи. В разогретый казанок с небольшим количеством растительного масла высыпаем лук.
Немного обжариваем. Затем кладем нарезанную морковь. Перемешиваем и пассеруем еще минуты.
Это блюдо также можно приготовить в большой глубокой сковороде. К овощам вливаем разведенную томатную пасту и перемешиваем.
Ждем когда закипит и кладем уже подготовленные тефтели. Все заливаем примерно 1 литром кипятка. Затем сюда же кладем нарезанный картофель.
