Багет с чесноком и сыром, Багеты "Адские" с чесноком и сыром – кулинарный рецепт
Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель. Я Таня Спасибо, Мариночка!!! Накройте дрожжевое тесто пленкой и поставьте для подъема в теплое место. А в Марокко, к примеру, валом укропа
В тёплое молоко добавляем сахар,соль,дрожжи и 1 ст. Даем постоять минут для активации дрожжей. Потом постепенно по очереди вводим яйцо,два вида масла. Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое,не липкое тесто не менее 5 минут. Убираем тесто подойти в тепло. У меня ушло на подъём часа полтора. Затем обминаем тесто, формируем 4 багета и выкладываем на противень, смазанный сливочным маслом.
Середину багета углубляем ребром ладони. Чеснок протираем с оливковым маслом и петрушкой. Сыр натираем на крупной тёрке. Кисточкой наносим чесночную смесь на багет. Затем посыпаем тертым сыром.
Края багета смазываем взбитым яйцом или оливковым маслом. Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2 3. Великолепные получились бутерброды. Очень ароматные, с зажаристой корочкой. Очень вкусно. Светлая тебе память наша Олечка. Хороши бутерброды! Я готовила из булочек, свежеиспечённых.
Олечка, благодарю за отличный рецепт, светлая память Почему-то без фото комментар. Танюш, чудесные бутербродики получились!!! Великолепное фото!!! Спасибо большое, Танечка!!! Танечка, чудесное фото с отличным исполнением! Олечка, Огромнейшее спасибо!!!
Очень аппетитные бутерброды получились! Спасибо за приготовление! Таня,красивые багеты на фото А без коммента отправилось ,наверно,потому что в названии не райское упоминание. Да, Наверно! Спасибо большое за внимание, Алечка!!! Танечка, классные бутеры, вкусные и ароматные! Очень вкусные, Ириш!!!
Спасибо тебе!!! Танюшечка восхитительное фото,прекраснейшая работа. Танечка, Спасибо большое!!! Прекрасное фото, Надюш! Я Таня Спасибо, Мариночка!!! Прости, дорогая! Долбаный Т Танечка, очень ароматно и вкусно!!! Спасибочки, Жанночка!!! Танечка, очень вкусные и ароматные бутерброды! Замечательный завтрак у вас получился! Чудесное фото! Ларочка, дорогая, Спасибо тебе Большущее,за высокую оценку!!! Ооочень Вкусные бутерброды!!!
Сыррррные,чесночные, вообщем Великолепные!!! С кофейком ещё вкуснее!!! Прекрасный у нас был завтрак!!! Спасибо вам Огромное за рецепт!!! Очень вкусные и хрустящие бутерброды получились.
Очень аппетитно получилось! В описании все описано, прям нечего добавить. Все соответствует. Вкусно, сырно, ароматно.
Очень вкусные бутерброды. И с виду красавцы получились! Спасибо, что приготовили. Неимоверная вкуснятина, остренько, хрустяще и сытно! Уплели за милую душу на завтрак с чаем. Масло с чесноком и зеленью, заготовленное впрок, хранится хорошо.
Единственное, сыр растекается и не поджаривается, как у Вас на фото. Подскажите оптимальный режим и температуру, пожалуйста! Мне кажется, что у вас дело скорее в сыре.
Попробуйте другой. Я тоже всегда делаю на классическом нагреве. Как вариант - попробуйте в горячую духовку ставить. Как говорится в известной басне И. Крылова, "а ларчик просто открывался". Я такой хлеб иногда покупаю в магазине он у нас продается под названием garlic bread. Но мне и в голову не приходило приготовить его самостоятельно. А ведь рецепт-то простейший.
И за это Вам большое спасибо! Багетов дома не оказалось, но были остатки хлеба собственного производства. Муж оценил Ваш рецепт по достоинству к тому же он большой любитель чеснока. Разумеется, буду готовить это блюдо и в дальнейшем. Как вкусно и румяно! Готовьте на здоровье! Отличные бутики, хрустящий хлебушек и расплавенный чесночный сырок! И вкусно, и просто. Зелени не добавляла. Спасибо большое за рецепт!! Очень аппетитные!
Рада, что понравились.
Разве это может быть не вкусно? Уже по принципу нет! Сыр, зелень, румяная корочка, ну что еще надо для хорошего завтрака в кругу семьи? Если только чашечка кофе. Сыр у меня-имеретинский. Боже мой, какие аппетитные фотки! Спасибо, Оленька, что разделила нашу любовь к этим бутербродам! Олюня,принимай отчет.
Делала не на багетах. Вкусно,быстро и просто. Выглядят потрясающе аппетитно! Танюша, спасибо, что приготовила! На батоне тоже вкусно, я делала. Что здесь можно сказать!? Очень и очень вкусно!!! Хлебушек у меня свой, ручками приготовлен.
Спасибо большое за рецепт! Людочка, как же вкусно выглядит! А со своим хлебом должно быть нереально вкусно! Вероничка, спасибо большое! Людочка, соблазнительные бутерброды. Спасибо большое, Олечка, за похвалу! Людочка, отличное исполнение рецепта! Так соблазнительно! Очень и очень вкусно! Спасибо за похвалу! Олечка, багеты просто великолепные получились! Я даже и не сомневалась в отличном результате! Мы очень любим горячие бутерброды, твой вариант невероятно понравился!
Быстро, просто, настолько вкусно! Чесночное сливочное масло с зеленью обожаю, я иногда даже его делаю рулетом и храню в морозилке, а потом на бутерброды, или креветки с ним запекаю. Дорогая, огромное спасибо за такой прекрасный рецепт!!! Конечно буду готовить! Машенька, как вкусно ты рассказала.
У меня слюнки потекли от удовольствия. Красивое фото. Исполнен рецепт прекрасна. Ты по другому не можешь. Наташенька, огромное спасибо милая! Невероятно приятно, что тебе понравилось мое исполнение Багеты очень вкусные получились!
Угощайся на здоровье! Наташенька, всегда рада тебя угостить! Вероничка, огромное спасибо солнышко! Я так рада, что тебе понравилось мое исполнение! Бутерброды такие вкусные! Машенька, какое великолепие! Багетики порционные, ароматные! Спасибо, что приготовила и за такую визуальную красоту! Олечка, дорогая, еще раз огромнейшее спасибо за такой великолепный рецепт!!! Багетики у нас как раз небольшие были. Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Увидев рецепт в интернете, сразу же захотела попробовать испечь это чудо. И хоть я совсем не по хлебу - так, изредка балуюсь , но вышло неплохо, нам очень понравился вкус. Думается мне, что можно испечь данные багеты по типу чиабатты, уменьшив количество дрожжей и увеличив время расстойки теста, а молоко заменив водой.
Только в наш быстрый век скоростей сокращение времени подъема теста тоже много значит. Что касается начинки, то возьмите лучше моцареллу - сыр, который легко плавится. У меня же был обычный наш местный сыр. Мои дрожжи соединяются с мукой. Если ваши дрожжи нужно соединять с жидкостью, то сразу же добавляйте их в молоко. Сначала растворите в теплом молоке соль и сахар. Добавьте муку и дрожжи. Замесите мягкое тесто.
Количество муки регулируйте, так как она бывает разная, но тесто должно оставаться мягким. Накройте дрожжевое тесто пленкой и поставьте для подъема в теплое место. Когда тесто поднимется в первый раз - обомните и оставьте еще раз подняться. Подготовьте начинку.
Для этого измельченную зелень соедините с оливковым маслом, солью и чесноком. Все разотрите. Посыпьте сыром. Поверхность багетов смажьте растительным маслом или взбитым яйцом.
Выпекайте их при градусах до румяного цвета. Ориентируйтесь по своей духовке. Багеты с сыром, чесноком и зеленью готовы. Я разрезала из в горячем виде, но вы обязательно дайте им остыть, тогда разрез будет более красивым. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье
