Коктейль молоко и мороженое, как правильно делать молочный коктейль из мороженого и молока | Дзен
Сбросить все. Email VK. Погружают блендер в смесь и взбивают на высоких оборотах.
Оно сделает коктейль немного тягучим и подсластит. Готовый молочный коктейль перелить в порционные стаканы. Из данного количества ингредиентов получается три порции коктейля. Для украшения коктейля использовала сливки из баллона. Они продаются в любых магазинах в отделе с молочными продуктами. Да, они не самые натуральные, но их легко и быстро использовать, к тому же, они долго держат свою форму. Вместо сливок из баллончика вы можете самостоятельно приготовить шапочку для украшения молочного коктейля.
Обратите внимание на то, что они должны быть предназначены именно для взбивания.
Взбить вы их не сможете. Вылить сливки в глубокую чашу. Добавить сахарную пудру, лучше, если она будет ванильная. Взбивать сливки с сахарной пудрой при помощи миксера в течение минут. У вас должна получиться воздушная стойкая масса. Украсить молочный коктейль взбитыми сливками. Можно отсадить их на коктейль с помощью кондитерского мешка с насадкой. Либо просто выложить их сверху ложкой.
Подавать коктейль нужно сразу, пока шапочка сливок не стала оседать в жидкости. Молочный коктейль можно оставить и в таком виде, но я решила его дополнительно украсить свежими гроздями красной смородины и листиками мяты. В качестве украшения можно использовать еще шоколад, маленькое печенье, слайсы фруктов. Коктейль можно полить шоколадным или карамельным топингом.
Всё зависит лишь от ваших вкусов и фантазии. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Только полезное. Молочные коктейли.
Приготовление: Блендером превратите мороженое и молоко в однородную массу. Перелейте в высокий стакан. По желанию украсьте взбитыми сливками, сиропами, печеньем, фруктами и ягодами. Молочный коктейль с фруктами или ягодами.
Ингредиенты: — г фруктов или ягод; мл молока; 8 столовых ложек ванильного мороженого; 1—2 чайные ложки мёда, сиропа или варенья — по желанию Молочный коктейль с мороженым любят и взрослые, и дети. Очень простой рецепт. Молочный коктейль в домашних условиях. Рецепты с Дмитрием Синёвым.
Вот в чем секрет идеальных молочных коктейлей! Молочный коктейль по ГОСТ. Кулинарные практики. Когда еще делать молочные коктейли, как не летом, в жару. Есть "парочка хитростей", благодаря которым у вас всегда получится вкусный коктейль с роскошной пеной. Молоко и мороженое должны быть ледяными. Поэтому пакет с молоком на пару часов кладем в морозилку. Надо, чтобы на стенках пакета образовался иней. Чем меньше мороженого, тем лучше взбивается коктейль и больше пены.
Количеством мороженого можно регулировать густоту коктейля и скорость оседания пены. Для коктейля надо брать новое, не начатое мороженое. С начатым он хуже взбивается, а пена быстро оседает. Сироп лучше брать не кислый. Чем кислее сироп, тем хуже взбивается коктейль. Ванильный коктейль — он же базовый. Для шоколадного коктейля добавляем примерно 2 ч. Для фруктово-ягодного коктейля — сокращаем количество сахара и добавляем по вкусу сироп клубничный, вишневый, малиновый и т. Мороженое режем, чтобы быстрее перемешалось, все ингредиенты складываем и выливаем в блендер, смешиваем на высокой скорости, разливаем и наслаждаемся.
Приятного аппетита! Кулинарные записки обо всём. Молочный коктейль с мороженым - показываю и рассказываю, как сделать дома.
Сохраняйте рецепт! Ингредиенты: 1 стакан очень холодного лучше подмороженного жирного молока гр. В посуду для миксера или погружного блендера выложить кусочки ягод или фруктов банан, киви, вишня, клубника, малина, черника, голубика, абрикос, персик и т Готовим вместе с детьми молочный коктейль без мороженого: Десерт за 5 минут.
Мой уютный дом. Молочный коктейль по ГОСТу. Вкусная классика как в детстве. Шоколадный молочный коктейль с бананом. Молочный коктейль — это вкусное и полезное лакомство, которое многим знакомо с детства. И если раньше он состоял только из молока и мороженого, то сейчас появилось множество других вариантов приготовления этого десертного напитка. Помимо молока и мороженого в коктейль можно добавлять свежие ягоды или фрукты, сладкие сиропы и всевозможные топинги.
Мы же хотим поделиться рецептом шоколадного молочного коктейля с бананом. Ингредиенты и приготовление. Для приготовления 2-х порций понадобится:. Молоко — мл. Мороженое — грамм. Банан — 1 шт. Темный шоколад — 60 грамм. Для приготовления коктейля можно использовать сливочный или молочный пломбир, главное чтобы мороженое было натуральное и не содержало растительных жиров. И так, банан почистить и разрезать на 4 части. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке циклами по 5 секунд.
Мороженое достать из морозилки и дать ему немного согреться. Молоко же наоборот — охладить. В чашу блендера поместить банан и мороженое. Влить молоко и растопленный шоколад. Все взбить до однородной консистенции. Готовый коктейль разлить в прозрачные высокие бокалы, воткнуть в каждый трубочку и сразу же подавать. Вы можете воспользоваться подобранными рецептами.
Они достаточно просты и быстры в приготовлении. Пошаговое приготовление Порезать банан кружочками. Все ингредиенты положить в блендер или взбить миксером. Разлить в стаканы. Пошаговое приготовление Молоко поместить на несколько часов в морозильную камеру. Замороженное молоко измельчить и взбить в блендере.
Добавить банан и сахар. Взбить в блендере в течение 1,5 минут. По желанию можно добавить мороженое или замороженные ягоды.
Пошаговое приготовление Все ингредиенты положить в блендер и взбить. Разлить в стаканы и добавить лед. Пошаговое приготовление Все ингредиенты взбить с помощью блендера или миксера для приготовления ягодного сиропа можно использовать замороженные ягоды «Рудь». Пошаговое приготовление Молоко с медом и соком лимона взбить в блендере или миксером до образования небольшой пены.
Разлить коктейль в стаканы. По желанию украсить корицей или какао. Пошаговое приготовление Молоко довести до кипения. В молоко добавить шоколад и дать ему растаять, постоянно помешивая. Дать остыть до комнатной температуры. Смесь вылить в блендер и добавить нарезанный кусочками банан. Добавить нарезанное кубиками мороженое и взбить еще раз.
Пошаговое приготовление 80 гр шоколада залить горячей водой и взбить в блендере. Добавить шоколадное мороженое и молоко и еще раз хорошо взбить. Разлить по стаканам и посыпать тертым шоколадом. Пошаговое приготовление Молоко, мороженое и ягоды смешать в блендере.
Разлить по стаканам. Украсить свежей клубникой и подавать к столу. Пошаговое приготовление Все ингредиенты смешать в блендере. Разлить в стаканы и украсить тертым шоколадом. Пошаговое приготовление Растворить мед в теплом молоке и охладить смесь. В блендере взбить мороженое и молочно-медовую смесь. Добавить малину и снова взбить. Процедить через ситечко и разлить в стаканы.
Текущий рейтинг: 4.
