Как сделать бутерброд с авокадо
Заготовки Разбейте яйцо в миску. Лук красный - 5 г Масло оливковое - 2 ст. Пудовъ, г
Далее фрукт следует очистить от кожицы. Иногда у зрелых экземпляров она сходит сама и легко снимается пальцами. Или сделайте продольные надрезы через весь плод, поделив его на 4 сегмента. Каждый кусочек кожицы снимайте, подцепив кончиком ножа или пальцем. Если авокадо плохо чистится, шкурку срезают ножом, как с картошки. Иногда хозяйки специально для него покупают овощечистку ножик-экономку.
Авокадо достаточно дорогой продукт, поэтому постарайтесь срезать кожицу тонким слоем, не уменьшая количество мякоти. Удобнее резать авокадо с узкой стороны плода. Нажимайте на нож, пока не ощутите под ним косточку.
Затем проверните фрукт так, чтоб разделить его разрезом на две половинки. Важно прорезать мякоть до самой косточки, иначе дольки останутся соединёнными. Теперь отделите одну половинку плода от другой.
Выньте косточку руками, а если она «сопротивляется», подцепите чайной ложкой. Останутся два мягких полушария. На бутерброд авокадо режут, в зависимости от рецепта, соломкой или ломтиками.
Если хотите получить кружочки с отверстием посередине, то режьте поперёк, не убирая косточку. Чтобы мякоть после нарезки не темнела, сбрызните её соком лимона. Пасту из спелого авокадо сделать легче всего. Маслянистый плод настолько мягок, что его рекомендуют разминать обычной вилкой.
Получается нежная бутербродная масса. Если авокадо не совсем дозрел и остаётся упругим, переработайте его блендером. Нет блендера? Можно перетереть авокадо на мелкой или крупной тёрке — как вам больше нравится.
Если вы готовите много бутербродов с авокадо, например на праздник, попробуйте использовать мясорубку. В большинстве рецептов пасту из авокадо солят, вводят сок лимона и специи молотый перец или вашу любимую смесь пряностей. Но это необязательные рекомендации. Если вы на бессолевой диете или не любите специй, можете вообще ничего не добавлять к плоду.
Творческие возможности такой бутербродной массы безграничны. Например, можно добавить чеснок или резаную зелень по вкусу. Палитра возможных пряностей простирается от паприки до куркумы. Пробуйте разные варианты и выбирайте, что нравится. Завтрак с авокадо для похудения — это вкусно и просто. Традиционные российские бутерброды состоят из хлеба, сливочного масла и любых других продуктов на выбор.
Такое блюдо слишком жирно для худеющих. Низкая калорийность и маслянистая текстура авокадо — идеальная замена сливочному маслу. А изысканный вкус делает завтрак удовольствием. Некоторые рецепты с авокадо предполагают обжаривание хлеба. Для похудения тосты жарят без масла. Удобней всего это сделать в тостере. Но можно использовать электрический гриль или обычную сковородку.
Чтобы завтрак был максимально полезен, замените обычный хлеб из рафинированной муки на цельнозерновой или на хлеб с отрубями. С чем можно есть авокадо? Бутерброд готовится из всего, что найдётся на кухне!
Например, для самого простого варианта достаточно лишь хлеба, огурцов и авокадо. Из авокадо готовится нежная паста, огурцы режутся тонкими-тонкими слайсами.
Если нравится хумус, то можно сначала промазать хлеб этой массой, а затем уже пастой из авокадо. Вы можете вообще ничего не добавлять к пасте из авокадо. Намажьте её на хлеб или на поджаренный без масла тост. Этого достаточно для вкусного и полезного бутерброда. Сделать такой бутерброд — «задача со звёздочкой», так как яйца пашот варить умеют не все. Фишка в том, чтобы разбить яйцо не в кипяток, а в миску или на блюдце.
Далее делаем так: начинаем размешивать ложкой кипящую воду, чтобы получилась воронка. И в эту воронку ловко выливаем яйцо из миски. Некоторые кулинары упрощают себе работу, разбивая каждое яйцо в пакетик.
Так их проще достать из кастрюли после готовности. А фанаты здоровых завтраков покупают особое приспособление — пашотницу. Обычно яйцо пашот принято варить 2 минуты. На бутерброд, кроме яйца, понадобятся хлеб и авокадо. Для простого варианта мажут хлеб пастой из размятого плода. Для праздничной версии мякоть режут тонкими ломтиками и выкладывают на ломтики хлеба розочками.
В любом случае яйцо кладут сверху. Авокадо отлично сочетается с разными видами сыра. В самом простом рецепте хлеб сначала смазывают сыром, а затем — пастой из авокадо. Но возможны и другие варианты. Любой мягкий сыр хоть творожный, хоть сливочный смешайте с мелко нарезанной зеленью и намажьте на поджаренный хлеб.
Сверху выложите ломтики авокадо. Отлично «дружит» с авокадо сыр фета. Для разнообразия вместо сыра фета возьмите любой другой нежный сыр, например моцареллу или рикотту.
Палитра вариантов на этом не кончается. Измельчите зелень, смешайте с сыром и чесноком, пропущенным через пресс. Мякоть авокадо нарежьте тонкими ломтиками. Смажьте каждый остывший кусочек багета или батона сырной смесью. Положите сверху авокадо, полейте выжатым из лимона соком и посолите.
Нарежьте мякоть авокадо кубиками, полейте выжатым из лимона соком. Нарежьте фету и лук кусочками, помидоры — половинками, оливки — колечками. Порубите укроп.
Смешайте ингредиенты. Приправьте солью, чёрным перцем и чили. Выложите на хлеб и сбрызните маслом. Обжарьте хлеб на сухой сковороде с двух сторон. Мелко покрошите крабовые палочки и смешайте их с майонезом и острым соусом. Мякоть авокадо нарежьте тонкими ломтиками и выложите на хлеб. Сверху распределите крабовую массу и тонкие полоски огурца. Посыпьте бутерброды приправой.
Пожарьте хлеб с двух сторон на сухой сковороде. Мякоть авокадо разомните ложкой, добавьте соль и перец. Помидоры и шарики моцареллы нарежьте кружочками. Смажьте хлеб массой из авокадо. Сверху выложите помидоры и сыр. Посыпьте бутерброды перцем и украсьте рубленым базиликом или целыми листьями. Подрумяньте хлеб с двух сторон на сухой горячей сковороде. Измельчите мякоть авокадо вилкой и добавьте к нему выжатый из лимона сок. Намажьте хлеб массой из авокадо. Сверху разложите по 3 ломтика индейки.
Посыпьте раскрошенным сыром и рубленым луком. Ингредиенты Авокадо - 1 шт. Хлеб пшеничный тостовый - 4 ломтика Соль - по вкусу Специи - по вкусу Тунец в масле - г. Бутерброды с авокадо и творожным сыром. Бутерброды с авокадо и творожным сыром готовятся очень быстро и просто. Благодаря минимальному количеству ингредиентов во вкусе блюда четко чувствуется ореховая нотка авокадо - творожный сыр подчеркивает ее как нельзя Сыр творожный - г Хлеб - ломтика Лимон - ломтика Зелень - для украшения Соль и перец - по вкусу.
Бутерброд с авокадо и форелью. Бутерброд с авокадо и форелью - постный рецепт для нестрогих дней. Вообще не уступает по вкусу скоромным аналогам с майонезом или со сливочным маслом, главное - найти зрелое авокадо, у Ингредиенты Хлеб чёрный - 1 шт. Форель солёная или копчёная - 20 г Помидор Черри - 1 шт.
Растительное масло - 1 ч. Петрушка свежая, соль - по вкусу. Бутерброды с авокадо и малосольной кетой. А не приготовить ли нам бутерброды с авокадо и кетой?
Можно, конечно, использовать любую другую красную рыбу, не обязательно кету. Просто кета более жирная, чем, например, горбуша, и менее жирная, Сыр творожный - г Лимонный сок - 0,5 ч. Хлеб зерновой - 6 ломтиков Масло подсолнечное - 2 ст. Кета - 80 г Укроп - 2 веточки. Бутерброды с авокадо и перепелиными яйцами. Предлагаю приготовить вкусные бутерброды с авокадо и перепелиными яйцами. Любители этого фрукта оценят рецептик.
Приготовить такие бутерброды совсем несложно. Они отлично подойдут на завтрак, обед или ужин, в качестве сытного Ингредиенты Авокадо — 1 шт.
Хлеб белый — г Перепелиные яйца — 4 шт. Оливки чёрные без косточки — 10 шт. Итальянские травы — 0,5 ч. Укроп — 2 веточки Масло подсолнечное - 2 ст.
Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу. Бутерброды с авокадо и творогом. Начинка из творога и авокадо получается невероятно нежной, напоминающей легкий мусс. Пикантная чесночная нотка добавляет такой закуске привлекательности, хотя вполне можно обойтись и без нее. Уместна будет тут и свежая Творог - г Чеснок - зубчика Лимонный сок - 1 ч. Соль - 1 щепотка Специи - 1 щепотка Хлеб - ломтика.
Бутерброды с сырыми шампиньонами. Чаще всего сырые шампиньоны добавляют в салаты со свежими овощами, в них они хорошо сочетаются по вкусу с остальными ингредиентами, и так же хорошо всем знакома и популярная теперь закуска Ингредиенты Хлеб - несколько ломтиков Шампиньоны свежие - шт. Моцарелла - г Майонез - по желанию Соль морская - по вкусу Перец ч. Бутерброды с авокадо и яйцом.
Предлагаю для перекуса собрать простые, но вкусные открытые бутерброды. Наверняка всем знакома в меру острая закуска иначе называют намазкой, еврейским салатом на основе плавленого сыра с добавлением майонеза, чеснока и Ингредиенты Хлеб - г Яйцо - 1 шт. Чеснок - 1 зубок Майонез - 40 г Свежий огурец - 1 шт. Соль, черный перец, зелень - по вкусу. Бутерброды с авокадо и грибами. Иногда, когда нет времени готовить, а голод застает врасплох, я готовлю вот такой перекус на "скорую руку".
Получается и вкусно, и сытно. Авокадо лучше взять в меру спелое, но не Вешенки - грибочка Хлеб для тостов - ломтика Масло для жарки - 1 ст. Соль - 2 щепотки Специи - 2 щепотки. Бутерброды с авокадо и брынзой. Очень простой рецепт-идея бутербродов с авокадо, брынзой и лимоном на кусочках черного хлеба. Отличная закуска и идея для завтрака! Ингредиенты Хлеб черный - ломтика Авокадо - 1 шт. Брынза малосольная - г Лимон - долек для подачи Лук зеленый - г стебля Соль - 1 щепотка Перец черный молотый - 1 щепотка.
Тосты с авокадо и яйцом пашот. Рецепт этого отменного бутерброда я встретила на одном из кулинарных форумов, очень мне захотелось его повторить. Пока я собиралась его сделать, купленный заранее авокадо прилично переспел.
Тост с авокадо и Ингредиенты Хлеб - 2 ломтика Авокадо - 0,5 шт. Яйцо - 1 шт.
Бутерброды с авокадо и помидорами. Быстрые в приготовлении, вкусные и сочетающиеся с чем угодно чаем, газировкой, минералкой, супами бутерброды с авокадо и помидорами собирают как открытыми, так и закрытыми между ломтями хлеба. Пшеничный багет или Ингредиенты Авокадо - 0,5 шт. Помидоры - шт. Хлеб - 4 ломтя Руккола - 50 г Майонез - 30 г Растительное масло - 15 мл Лимонный сок - 10 г Соль, острый перец - по вкусу. Бутерброды с авокадо и селедкой. Это рецепт бутербродов, которые можно подавать на праздник и каждый день.
Сочетание авокадо, крем сыра, сельди и помидора - очень вкусно. Крем сыр - 60 г Помидоры - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Батон - ломтиков Кунжут, зелень - по вкусу. Бутерброды с икрой мойвы и авокадо. Не знаю почему, но мой ребенок питает дикую слабость к магазинной икре мойвы и готов каждый день ее есть.
Поэтому я внедряю полезные овощи на бутерброды с такой основой и Ингредиенты Хлеб - ломтика Икра мойвы - 50 г Авокадо - 0,5 шт. Помидоры черри - шт. Соль - 2 щепотки Перец черный молотый - 2 щепотка Зелень - для украшения.
Сэндвич с авокадо и яйцом. Соберите продукты, которые понадобятся для приготовления нашего сэндвича с авокадо и яйцом. Куриное яйцо отварите вкрутую, остудите и почистите. Нарежьте яйцо небольшими кубиками и переложите в миску. Авокадо очистите и Ингредиенты Тостовый хлеб - 2 ломтика Авокадо - 0,5 шт. Куриные яйца - 1 шт. Шпинат - шт. Томаты черри - шт. Зеленый лук - 2 шт. Сок лимона - 1 ст.
Соль, перец - по вкусу.
- Бутерброды С Сельдью
- Как Сделать Начинку Из Яблок Для Пирога
- Бутерброды Со Шпротами И Сыром
- Как Сделать Фруктовый Пирог
- Как Сделать Прессованное Мясо
- Что Сделать С Голубикой
- Как Сделать Квас Из Березового Сока С Медом
- Как Сделать Брынзу Из Обрата
- Как Сделать Йогурт Дома Из Молока И Сметаны
- Творожная Паста Для Бутербродов
