Как делать хот дог
Куриные крылышки с горчицей в духовке. Обжарьте лук и чеснок до румяной корочки. Хот-дог с острым соусом и сыром чеддер Время от времени я готовлю домашние хот-доги. Он прекрасно идет в хот-доги со свежими сосисками и овощами.
Уложите тесто в миску, накройте пищевой пленкой. В таком виде оставьте тесто в теплом месте на 1—1,5 часа для подъема. Обминать его в процессе не нужно. Слегка обомните поднявшееся тесто и выложите на посыпанный мукой стол.
Разделите тесто на 14 кусочков весом 65—70 г. Каждый кусочек скатайте в шарик. Шарик теста расплющите пальцами в лепешку диаметром около 15 см. Заверните дальний край лепешки на себя и прижмите его пальцами к тесту, а потом еще раз заверните.
Таким же образом сверните и противоположный край к центру и защипните по шву. Прокатайте изделие ладонями, чтобы получилась длинная колбаска диаметром около 3 см, и переложите на покрытый пергаментом противень швом вниз.
Аналогично сделайте остальные булочки. Прикройте их пленкой и оставьте для подъема на 5—10 минут. Пеките их при включенном верхнем и нижнем нагреве без конвекции до румяной корочки 20—25 минут. Готовые булочки остудите до теплого состояния.
Надрежьте ножом булочки вдоль, но не до конца. Раскройте их как книжку и подсушите на гриле или сковороде с антипригарным покрытием до образования хрустящей корочки. Нарежьте соленые или маринованные огурцы кружочками.
Свежий салат промойте холодной водой, обсушите на полотенце, и если он крупнолистовой, то нарежьте небольшими кусочками произвольной формы. Морковь по-корейски извлеките из упаковки и отожмите от лишнего сока. Смажьте нагретый гриль или сковороду растительным маслом. Уложите на него в ряд сосиски для гриля или любые другие. Обжарьте со всех сторон до румяной корочки. Смажьте внутреннюю сторону булочек горчицей. Выложите поверх маринованные огурцы, салат и морковку по-корейски в произвольном порядке.
В центр поместите поджаренную сосиску и сожмите вокруг нее булочку. Украсьте разрез зигзагом из кетчупа и подавайте.
Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу. Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности. Рекомендации Все новости. Политика Казахстан Мир Назначения Экономика. День Победы.
Актуальное Фото. Еда Рецепты Полезные советы Здоровое питание. Как работает NUR. В Детройте популярны хот-доги под названием «Кони-Айленд». Этот термин означает и пропитанную соусом булочку, и само заведение, в котором предлагается хот-дог, и полуостров. История названия этого блюда и создания его вариаций началась еще в х годах.
Чтобы упростить вариант приготовления рецепта вместо говяжьего соуса можно использовать соус чили без фасоли. Давайте сделаем хот-дог как жители округа Колумбия. Готовить такой хот-дог быстро и просто. Удивительное и необычное можно заметить и приготовлении сосиски.
Ее, как вариант, отваривают в воде, разбавленной колой, в пропорции Фирменный хот-дог, который подается в Сиэтле, не оставит равнодушным любителей остренького.
В основном сосиску жарят на гриле, а булочку поджаривают до образования хрустящей корки. Жареный лук и сливочный сыр — это популярные фишки этого хот-дога.
Также торговцы часто разрезают сосиску пополам, чтобы хорошо прожарить ее. Этот хот-дог считается идеальным в Чикаго. К нему относятся не просто как к булочке с сосиской, а как к чему-то большему.
Для приготовления в основном используют булочку с маком.
Овощи, которые есть в этом блюде, нарезаются крупно, поэтому кажется, что он вот-вот развалится. Стоит запомнить, если вы будете в Чикаго, никогда не просите продавца добавить кетчуп в ваш хот-дог. Это не принято и на вас будут косо смотреть. В некоторых заведениях даже присутствуют таблички, на которых сказано, что кетчуп в хот-доги не добавляют. Это связано с тем, что сладкий кетчуп перебивает вкус говядины.
Хот-доги с соусом сальса — это выходцы из другой североамериканской страны — Мексики.
- Как Сделать Фруктовый Пирог
- Как Сделать Брынзу Из Обрата
- Как Сделать Прессованное Мясо
- Как Делать Тесто На Пельмени Без Яиц
- Как Сделать Квас Из Березового Сока С Медом
- Как Сделать Начинку Из Яблок Для Пирога
- Как Сделать Суши Калифорния Дома
- Как Сделать Йогурт Дома Из Молока И Сметаны
- Как Сделать Лазу
- Что Сделать С Голубикой
