Стейк свиной на мангале, Стейк из свинины на гриле (на решетке на мангале)
Немного промазать маслом стейк. Завораживающий рецепт. Если у вас остались остатки свиных стейков, обязательно охладите их до комнатной температуры перед тем, как убирать в холодильник. Лучше всего размораживать мясо в холодильнике за ночь. Вам нужен ровный слой жара по всей поверхности мангала.
Никогда не размораживайте мясо в микроволновой печи или горячей воде, это может негативно повлиять на текстуру и вкус стейка. Перед тем как зажечь мангал, вы можете слегка увлажнить угли водой. Это поможет уменьшить интенсивность пламени и предотвратить слишком быстрое обугливание стейка.
По желению добавьте на угли несколько веток розмарина или тимьяна. Пар, который они испускают при горении, добавит мясу дополнительный аромат. Если у вас нет мясного термометра, вы можете проверить готовность стейка, нажав на него пальцем. Если мясо упругое и быстро возвращает свою форму, значит, оно готово.
Если угли слишком горячие, вы можете обернуть стейк из свинины в алюминиевую фольгу и продолжить готовить, чтобы избежать обугливания. Чтобы мясо не прилипало к решетке мангала, протрите ее салфеткой, смоченной в оливковом масле.
Это не только предотвратит прилипание, но и добавит мясу дополнительный аромат. После приготовления стейк из свинины не должен оставаться при комнатной температуре более двух часов. Это важно для предотвращения развития бактерий, которые могут вызвать пищевое отравление.
Перед этим упакуйте стейк в плотно закрывающуюся емкость или плотно оберните пищевой пленкой, чтобы предотвратить впитывание других запахов из холодильника. Подогревайте только ту порцию стейка, которую вы собираетесь употребить сразу, чтобы избежать повторного охлаждения и подогрева, что может привести к потере вкуса и сочности мяса. Что вы думаете о данном рецепте?
Поделитесь своим опытом и помогите другим. Приготовление идеального стейка не всегда требует профессионально Для тех, кто ищет идеальный рецепт приготовления стейка из свинин Окунитесь в мир изысканной кулинарии с этим уникальным рецептом с Приготовление стейка Нью-Йорк в домашних условиях теперь проще, ч Наш уникальный рецепт приготовления свиного стейка на косточке на Приготовление стейков из зубатки — это настоящее искусство, котор Наш кулинарный рецепт приготовления свиных стейков на мангале явл Этот рецепт, основанный на простых ингредиентах и проверенных мет Приглашаем вас погрузиться в мир высокой кулинарии с нашим деталь Стейк из свинины на мангале Вторые блюда Стейки.
Рецепт от Наталья. Сохранить Оценить Печать Ссылка. Обновлено Завораживающий мир кулинарных рецептов не знает границ, и мы предлагаем вам сделать очередной шаг в его исследовании. Наш рецепт приготовления стейка из свинины на мангале в домашних условиях даст вам возможность насладиться неповторимым вкусом свежего мяса, запеченного на открытом огне.
Вам не потребуется ничего сложного - только свежий свиной стейк, базовые специи для создания вкусного маринада и, конечно, мангал с хорошими раскаленными углями. Благодаря нашим детализированным инструкциям каждый шаг приготовления станет понятным и простым, даже если вы новичок в мире гастрономии. Ваше творение оставит незабываемое впечатление у всех, кто его попробует, и станет достойным дополнением к вашей кулинарной коллекции.
Дайте себе шанс раскрыть свои кулинарные таланты с нашим рецептом приготовления стейка из свинины на мангале! Свиной стейк. Оливковое масло. Розмарин свежий.
Соль, молотый перец. Свежая петрушка. Энергетическая ценность на гр Калорийность ккал Белки гр.
Жиры 54 гр. Углеводы 4 гр. Пошаговая инструкция Сначала свинину нужно подготовить. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Стейк из свинины на гриле на решетке на мангале Ингредиенты Свинина для стейков - около 1, кг; Лук - 1 крупная головка; Перец ароматный - по вкусу; Бальзамический уксус - ст.
Фото готового блюда Нина Минина-Р автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4.
Процесс приготовления Пожалуй, самые вкусные стейки получаются на гриле, то есть над раскаленными углями. Полезные подборки и рецепты Стейки из свинины Подборка рецептов Стейк из свинины в мультиварке. Стейк Подборка рецептов Стейк из свинины на кости. Барбекю и шашлык Подборка рецептов Шашлык из свинины на мангале. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нина Минина-Россинская Автор рецепта. Нравится 0.
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение.
